Taste Videos

Δες πώς φτιάχνεται το ελληνικό μαύρο σκόρδο

Στην πειραματική φάρμα Down Village στο Πήλιο συμβαίνουν πολλά περίεργα…

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Black Garlic - Back in Black 50

Στην πειραματική φάρμα Down Village, στο Κατηχώρι Πηλίου, οι σεφ Γρηγόρης Χέλμης και Παναγιώτης Γανωτής παράγουν μαύρο σκόρδο σε 4 μορφές: καθαρισμένες ολόκληρες σκελίδες, πούδρα, μέλι μαύρου σκόρδου και χαβιάρι μαύρου σκόρδου. Το βίντεο από το εργαστήριο της φάρμας, μας αποκαλύπτει μερικά μυστικά της παραγωγής αυτού του «περίεργου» σκόρδου, η παραγωγή του οποίου χρειάζεται πάνω από 40 μέρες. Μάθε περισσότερα για το μαύρο σκόρδο εδώ.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 47 άρθρα.