- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Μπαχαρικά σε όλα τα χρώματα, μυρωδιές που σε κάνουν να κλείνεις τα μάτια, γεύσεις που κανέναν δεν αφήνουν ασυγκίνητο. Η ινδική κουζίνα έχει τον τρόπο να εγείρει και τις πέντε αισθήσεις ταυτόχρονα και να σε κάνει να ονειρεύεσαι τα πιο μακρινά ταξίδια.
Ταξίδι όμως και μάλιστα από αυτά που γίνονται χωρίς αποσκευές, ετοιμάζει και το Astir Palace από τις 25 έως και τις 29 Μαρτίου, με ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στις γεύσεις της αυθεντικής Ινδίας. Ξεναγοί θα είναι ο Prahlad Kakkar, γκουρού των διαφημιστικών ταινιών και ιδιοκτήτης 7 εστιατορίων στη Βομβάη, αλλά και ο Master Chef Bhairav Singh. Θα σου κάνουν μαθήματα μαγειρικής, θα σου ψιθυρίσουν τα μυστικά του τσαγιού και θα σου ανοίξουν διάπλατα την πόρτα στη μαγεία την Ινδικής κουζίνας.
Τα μαθήματα μαγειρικής θα γίνουν στις 26,27 και 28 Μαρτίου, από τις 11.30 το πρωί έως τις 13.30 το μεσημέρι και έχουν κόστος συμμετοχής €30/ άτομο (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται συμμετοχή σε γεύμα). Τα μαθήματα τελετουργίας τσαγιού, (που μεταξύ μας ακούγονται πολύ δελεαστικά), γίνονται καθημερινά 17.30-18.30 και έχουν €10/άτομο.
Και αν τίποτα από όλα αυτά δεν έχει τραβήξει το ενδιαφέρον σου, έχουμε ακόμη μια πληροφορία που θα σε πείσει: κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα κληρωθεί ένα ταξίδι για την Ινδία, με τη χορηγία του Mideast Travel…Λοιπόν, τι λες;
Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένης, 210 8902000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εδώ θα ανακαλύψεις από δεκάδες noodles μέχρι τσιπς από φύκια
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.