- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Sushi, το ακαταμάχητο trend της εποχής και σάκε, το αλκοολούχο ποτό που παράγεται στην Ιαπωνία από ζυμωμένο ρύζι, το συνοδευτικό του. Όχι για τους Αθηναίους που αγαπούν να συνδυάζουν τα ρολάκια τους και με το λευκό κρασί. Για μια βραδιά λοιπόν το εστιατόριο Oozora, γνωστό για το εκπληκτικό του sushi προτείνει κάτι εξαιρετικά ενδιαφέρον…
Την Πέμπτη 26 Μαρτίου, στη σάλα του εστιατόριου στήνεται μια «γέφυρα». Η μία της άκρη ακουμπά στην Ανατολή και η άλλη στην Ευρώπη. Το παιχνίδι παίζεται ανάμεσα στην οινογνωσία και στη fusion κουζίνα και είναι απόλυτα διαδραστικό. Οκτώ ετικέτες αναγνωρισμένων παραγωγών κρασιού, συνδυάζονται με τέσσερα διαφορετικά πιάτα sushi. Σε κάθε πιάτο, λοιπόν, αντιστοιχούν δύο διαφορετικά ποτήρια κρασιού και εσύ καλείσαι να αποφασίσεις ποιο είναι αυτό που ταιριάζει περισσότερο. Μην ανησυχείς, θα έχεις την καλύτερη βοήθεια που υπάρχει. Ο βαθύς γνώστης του αλκοόλ και εξαίρετος sommelier George Loukas, θα βρίσκεται στο πλευρό σου για να σε βοηθήσει να πάρεις τη σωστή απόφαση.
Η βραδιά, που διοργανώνεται από το εστιατόριο Oozora και το Genius in Gastronomy, θα αρχίσει στις 21.00. Το κόστος συμμετοχής είναι €50/άτομο.
Αγίου Τρύφωνος 15, Κηφισιά, 210 8018515
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εδώ θα ανακαλύψεις από δεκάδες noodles μέχρι τσιπς από φύκια
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.