Το Sunday Roast υπόσχεται αυθεντικές γεύσεις και αξέχαστες στιγμές, κάθε Κυριακή 13:00-17:00
Οι Κυριακές στο κέντρο της Αθήνας έχουν τον δικό τους χαλαρό pre-week ρυθμό. Οι δρόμοι γεμίζουν με κόσμο, γέλια και το άγχος δε χωράει σε αυτές τις βόλτες. Είναι η μέρα που η πόλη ηρεμεί λίγο από τον πυρετό της εβδομάδας, αλλά παραμένει ζωντανή και ψάχνει τον καλύτερο τρόπο να γεμίσει μπαταρίες.
Μία από τις αφορμές θα τη βρει σίγουρα στο GBRoofGardenRestaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, εκεί που η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από το νέο SundayRoast, μια εμπειρία αφιερωμένη στη συντροφικότητα, την οικογενειακή θαλπωρή και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία.
Kάθε Κυριακή μεσημέρι, στο GBRoofGarden στρώνεται ένα υπέροχο τραπέζι γεμάτο νοστιμιές. Πρωταγωνιστής είναι το παραδοσιακό ψητό αρνί στη γάστρα με μυρωδικά, συνοδευόμενο από γιαούρτι με τσαλαφούτι και μαντζουράνα και μια σειρά από εκλεκτά πιάτα που αναδεικνύουν την πλούσια ελληνική γαστρονομική παράδοση. Το μενού που έχουν επιμεληθεί ο ExecutiveChef Αστέριος Κουστούδης και ο ChefdeCuisine Νίκος Λιόκας περιλαμβάνει γεύσεις που απογειώνουν την εμπειρία: τραγανά τηγανητά αρνίσια γλυκάδια με πικάντικα μπαχαρικά, χειροποίητη πίτα στα κάρβουνα, ζουμερές σεφταλιές από σπάλα με σάλτσα δυόσμου, αλλά και τραγανές πατάτες φούρνου με αλάτι δενδρολίβανου, κάθε πιάτο είναι ένας ύμνος στις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας.
Η μοναδική ατμόσφαιρα του GBRoofGarden, η μαγευτική θέα της πόλης και η κορυφαία εξυπηρέτηση μετατρέπουν κάθε Κυριακάτικο γεύμα σε μια πραγματική γιορτή.
Για όσους αναπολούν τα οικογενειακά τραπέζια της παιδικής τους ηλικίας αλλά και για εκείνους που επιθυμούν να δημιουργήσουν τις δικές τους αναμνήσεις, το SundayRoast υπόσχεται αυθεντικές γεύσεις και αξέχαστες στιγμές, κάθε Κυριακή 13:00-17:00.
Και κάπως έτσι, μια ακόμα Κυριακή στην Αθήνα γεμίζει με ωραίες στιγμές, καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση. Οι δρόμοι αδειάζουν σιγά-σιγά, τα τελευταία ποτήρια τσουγκρίζουν στα τραπέζια, και η πόλη ετοιμάζεται για τη νέα εβδομάδα. Όμως, αυτή η μικρή χαλάρωση, αυτή η απόλαυση της Κυριακάτικης ρουτίνας, είναι που δίνει την ενέργεια για ό, τι ακολουθεί. Άλλωστε, οι καλύτερες μέρες είναι αυτές που τις ζεις σωστά – και μια Κυριακή στο κέντρο της Αθήνας είναι πάντα μια καλή ιδέα.
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που θα βρείτε είναι ελληνικής προέλευσης, φρεσκοψημένοι και ιδανικοί για να πρωταγωνιστήσουν στα γλυκά των γιορτών
10°
