Θεματα

Μακαρόνια με σπανάκι και φέτα

Γρήγορο, νόστιμο και ελαφρύ φαγάκι

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
89381-180319.jpg

Eπιλογές

Υλικά:

1 πακέτο πένες

2 κ. σ. ελαιόλαδο

½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

3 κούπες ψιλοκομμένη ντομάτα

1 κούπα μανιτάρια κομμένα σε φέτες

2 κούπες φύλλα σπανακιού συσκευασμένα

Αλάτι

Πιπέρι

1 πρέζα κόκκινο πιπέρι

225γρ φέτα τριμμένη

Εκτέλεση:

Τοποθετoύμε στη φωτιά μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με το χρόνο που αναγράφεται στο πακέτο και τα σουρώνουμε.

Θερμαίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι, και τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Αναμιγνύουμε τις ντομάτες, τα μανιτάρια και το σπανάκι. Ρίχνουμε αλάτι και τα πιπέρια. Μαγειρεύουμε για 2 ακόμα λεπτά μέχρι να λιώσει η ντομάτα και να μαραθεί το σπανάκι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό, ανακατεύουμε τα μακαρόνια με τη φέτα και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσουν.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 8: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τα ελληνικά προϊόντα
Θεματα Δημιουργώντας με ξακουστά τοπικά υλικά από 30 γωνιές της Ελλάδας με τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό

Μαρία-Ιωάννα Σιγαλού
Στέλιος Παρλιάρος
Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι γεύσης σε 30 γωνιές της Ελλάδος

«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»

Στέλιος Παρλιάρος

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.