- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Amazing Chocolate: Ένας υπέροχος κόσμος γεμάτος σοκολάτα
Η οικογενειακή επιχείρηση αποτελεί έναν από τους μικρούς θησαυρούς που ανακαλύπτεις ψάχνοντας
Amazing Chocolate: σε αυτό το γλυκό εργαστήρι στον Υμηττό θα βρεις υπέροχα γλυκά με έμφαση στη σοκολάτα
To Amazing Chocolate στον Υμηττό προσφέρει ακριβώς αυτό που υπόσχεται το όνομά του: φανταστικές σοκολατο-δημιουργίες που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Η οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε το ταξίδι της το 2007, αποτελεί έναν από τους μικρούς θησαυρούς που ανακαλύπτεις ψάχνοντας στις γειτονιές της πόλης και θέλεις να τους μοιραστείς με εκείνους που αγαπάς, σαν ένα κουτί λαχταριστά χειροποίητα σοκολατάκια. Στο Amazing Chocolate δημιουργούν τα πάντα με εξαιρετικής ποιότητας βέλγικη σοκολάτα και αληθινά και φρέσκα υλικά, όπως είναι τα αυγά ημέρας και το βούτυρο γάλακτος. Φτιάχνουν ακόμα και τη δική τους πραλίνα σοκολάτας, όχι με φοινικέλαιο ή αμφιβόλου ποιότητας έλαια, αλλά με παραδοσιακό καθαρό ελαιόλαδο. H ποιότητα των πρώτων υλών, μαζί με την εξαιρετική τεχνική γνώση, κάνει τα γλυκά τους ακαταμάχητα.
Όλες οι παρασκευές είναι χειροποίητες. Διαθέτουν, μάλιστα, δύο εργαστήρια. Στο ένα παράγονται τα σοκολατάκια και τα παγωτά τα οποία γίνονται ανάρπαστα χειμώνα-καλοκαίρι και στο άλλο τα υπόλοιπα γλυκά. Πολύ αγαπητά στο κοινό είναι η σοκολατόπιτα και το προφιτερόλ, ενώ μεγάλη φήμη έχουν και οι τούρτες για όλες τις περιστάσεις. Τώρα που οι Γιορτές είναι προ των πυλών, εκτός από τα εορταστικά χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια, θα ανακαλύψεις και υπέροχους κορμούς, εντυπωσιακά σπιτάκια από μπισκότο, αλλά και παραδοσιακά γλυκά όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες που έχουν λουστεί στη σοκολάτα! Ρίξε μια ματιά στο site και στα social media για να εμπνευστείς και, ακόμα κι αν δεν είναι ο δρόμος σου προς τα εκεί, τσέκαρε στις πλατφόρμες delivery (wolt, box, efood).