- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Home of Nuts: Το περίφημο καφεκοπτείο στις Σέρρες φέρνει τα καλούδια του στην πόρτα μας
Θα βρεις από έξι χαρμάνια ελληνικού καφέ, μέχρι μια τεράστια ποικιλία σε αρωματικούς καφέδες φίλτρου
Το Home of Nuts είναι ένα από τα πιο γνωστά καφεκοπτεία της χώρας, με ιστορία 70 χρόνων. Η επιτυχημένη πορεία του κρύβει όλη την τεχνογνωσία, το μεράκι και την έμφαση στην επιλογή της καλύτερης πρώτης ύλης τριών γενεών της οικογενειακής επιχείρησης.
Η αρχή έγινε με τον ελληνικό καφέ. Σήμερα στο Home of Nuts βρίσκουμε κι άλλα είδη εκλεκτού καφέ, μια και εδώ πραγματοποιούν οι ίδιοι το καβούρδισμα και το ψήσιμο, δημιουργώντας υπέροχα χαρμάνια. Εκτός από τα έξι χαρμάνια ελληνικού καφέ, μπορούμε να βρούμε εσπρέσο (hard και soft) με άρωμα σοκολάτας, αλλά και μονοποικιλιακούς (Κένυα, Κολομβία, Κόστα Ρίκα), όπως επίσης και ποικιλία 24 αρωματικών καφέδων φίλτρου, για παράδειγμα bueno, καραμέλα, φουντούκι, μπισκότο και μηλόπιτα, που φτιάχνουν με βρώσιμα αιθέρια έλαια!
Κι επειδή κάθε γενιά αφήνει το δικό της στίγμα στην εξέλιξη της επιχείρησης, σε αυτήν προστέθηκαν και οι ξηροί καρποί. Στόχος από την πρώτη στιγμή υπήρξε η προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης, με γνώμονα την ανάδειξη των καλύτερων προϊόντων της ελληνικής γης. Προμηθεύονται τους ξηρούς καρπούς απευθείας από τους παραγωγούς και στη συνέχεια τους επεξεργάζονται (ψήσιμο και αλάτισμα) οι ίδιοι καθημερινά, σε μικρές ποσότητες ώστε να είναι πάντα φρέσκοι. Μεταξύ άλλων, εδώ βρίσκουμε πεντανόστιμα φιστίκια και καρύδια Σερρών, όπως και τα ξακουστά αμύγδαλα Οφρινίου Καβάλας.
Δημιούργημα της τρίτης γενιάς είναι το πλήρως ενημερωμένο e-shop, που μας προσφέρει τη δυνατότητα, όπου κι αν είμαστε, να γνωρίσουμε και να απολαύσουμε την ποιότητα των προϊόντων τους, στα οποία περιλαμβάνονται επίσης βότανα, διάφορα είδη τσαγιού και τοπικά προϊόντα.
- Διονυσίου Σολωμού 39, Σέρρες
- 2321022205
- Home of Nuts
- Home of Nuts