- CITY GUIDE
- PODCAST
-
35°
Η (τιμημένη) Ηπειρώτισσα έχει πάνω από 1.500 μοναδικά προϊόντα!
Patisserie, boulangerie, catering και super market
![80450-179984.jpeg 80450-179984.jpeg](/images/120x120/3/jpeg/sites/default/files/contributor/80450-179984.jpeg)
![87946-176999.jpg 87946-176999.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2015/02/11/87946-176999.jpg)
Στα 38 χρόνια πορείας πολλά άλλαξαν στην Ηπειρώτισσα (γιαγιά πλέον) που ζύμωνε καθημερινά φρέσκα αρτοποιήματα για τους πελάτες της και μοσχοβολούσε όλος ο δρόμος. Όταν, όμως, οι αξίες του παραδοσιακού αφομοιώνονται δημιουργικά ώστε να παραχθεί ένα μοντέρνο συνεχώς εξελισσόμενο μοντέλο, η επιτυχία είναι δεδομένη.
Σήμερα, η Ηπειρώτισσα, είναι ένας γαστριμαργικός πολυχώρος που φιλοξενεί εντός: ζαχαροπλαστείο, αρτοποιείο γαλλικού τύπου, catering με πιάτα ημέρας, καφέ και σούπερ μάρκετ- delicatessen. Εν ολίγοις, μπορεί να βρει κανείς ό,τι τραβάει η όρεξή του!
Θες γλυκό; H gourmet ζαχαροπλαστική από τα –γλυκά- χέρια του Stefen Suvee στην patisserie «J’adore» θα σου φέρει στο μυαλό γεύσεις παριζιάνικες με γλασαρισμένα εκλέρ βανίλιας, κλασικά μακαρόν, ελαφριά τιραμισού, μηλόπιτα tatin και μπισκοτένια τάρτα σοκολάτας.
Θες πρωινό; Στη Boulangerie έχει από φρέσκο ψωμάκι, κριτσίνια και κουλουράκια μέχρι κέικ ημέρας, κρουασάν, τσουρέκια, όλων των ειδών τις πίτες, πίτσες και η λίστα δεν τελειώνει στον φούρνο α λα γαλλικά. Στον ίδιο χώρο ετοιμάζονται καφεδάκια, χυμοί και τσάι.
Δεν πρόλαβες να μαγειρέψεις; Έτυχε έκτακτο εταιρικό lunch; Μη σκας! O Κωνσταντίνος Χρυσοφάκης και το Spoon catering είναι εδώ! Καθημερινά, μαγειρεύουν εκλεκτά πιάτα, υψηλής θρεπτικής αξίας με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Κάθε μήνας έχει τέσσερα εβδομαδιαία μενού με ξεχωριστές γεύσεις και εναλλακτικές σε κρέας, ψάρια και λαχανικά. Ακόμη, κατόπιν παραγγελίας αναλαμβάνουν να «στρώσουν» το τραπέζι με λιχουδιές από μίνι σαντουιτσάκια και καναπέ, μέχρι φαγητά που θα συναντούσες στα καλύτερα εστιατόρια.
Σου αρέσει να πειραματίζεσαι στην κουζίνα; Ψάχνεις μια κινέζικη σος, ένα μεξικάνικο μείγμα; Ένα premium λάδι ή μήπως ένα τυρί που έχεις δοκιμάσει στην Τοσκάνη; Στο super market – delicatessen της Ηπειρώτισσας θα βρεις ότι ζητάς και δεν υπερβάλλουμε. Όπως αναφέρει ο κύριος Γιώργος, ένας εκ των συνιδιοκτητών, κάθε 1,5 μήνα ανανεώνονται τα προϊόντα εισάγοντας από πολλές χώρες- εντός και εκτός Ευρώπης- συνολικά περισσότερους από 1.500 διαφορετικούς κωδικούς!
Στα πρότυπα του νεοϋορκέζικου «dean &deluca» θα βρείτε μοναδικά λάδια, αλάτια και σάλτσες από international κουζίνες, έναν πλήρη πάγκο με superfoods και βιολογικά προϊόντα, βέλγικες και γερμανικές σοκολάτες, φρέσκα ζυμαρικά από την Ιταλία, είδη για αμερικάνικο πρωινό, πεκορίνο με τρούφα, γαλλικό mimolette 22 μηνών ωρίμανσης, προσούτο-σαλάμι, αγνή ψητή γαλοπούλα hein χωρίς επεξεργασία, φρέσκο σολομό και μπρικ, χαβιάρι και ό,τι άλλο βάζει ο νους σας. Τα προϊόντα αυτά αποστέλλονται σε όλη την Ελλάδα μέσω ηλεκτρονικής ή τηλεφωνικής παραγγελίας.
Λ. Βάρης – Κορωπίου 32, Βούλα, 210 8953929
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.