- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Αμάραντος: Γλυκές γεύσεις με ιστορία από το1958
Εδώ θα βρεις όλα τα κλασικά γλυκά αλλά και πολλές μοντέρνες γεύσεις
Αμάραντος: ζαχαροπλαστείο στη Σαρωνίδα με εκπληκτικά γλυκά
Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1958, όταν ο παππούς Μπάμπης Βόγδης άνοιξε το ζαχαροπλαστείο του στη Γλυφάδα. Σήμερα, σχεδόν 70 χρόνια μετά και με έδρα τη Σαρωνίδα από το 1995, τα εγγόνια Μπάμπης, Τζένη και Ελένη πήραν τη σκυτάλη από τους γονείς Παναγιώτη και Χριστίνα, έχουν εξελίξει την επιχείρηση, κάνοντας τη chocolateria - gelateria Αμάραντος, μια από τις πιο δημοφιλείς στα νότια προάστια.
Το μυστικό της επιτυχίας μοιάζει απλό, αλλά είναι πολύ πιο σύνθετο απ’ ό,τι φαίνεται με την πρώτη ματιά: σεβασμός στην παράδοση, άριστες πρώτες ύλες, μεράκι και αληθινή αγάπη για τη ζαχαροπλαστική. Στον Αμάραντο θα βρείτε όλα τα κλασικά γλυκά, από υπέροχες σοκολατίνες μέχρι φοβερό τιραμισού, αλλά και πολλές μοντέρνες γεύσεις, σαν το αξέχαστο προφιτερόλ με σοκολάτα bueno, το εμπνευσμένο cheesecake με φρέσκο σύκο, την πάβλοβα, τo αξεπέραστo μιλφέιγ με φρέσκιες φράουλες, το εναλλακτικό γαλακτομπούρεκο και τάρτα τζιαντούγια. Βεβαίως, δεν λείπουν τα αγαπημένα red velvet κέικ και σε έκδοση με φιστίκι, καθώς και προφιτερόλ φιστίκι το οποίο φτιάχνουν εκείνη την ώρα μπροστά σου ολόφρεσκο και πεντανόστιμο. Και δίπλα σε όλα αυτά, χειροποίητο παγωτό σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, όπως το best seller τους ανθότυρο-φιστίκι και το double chocolate, σαν αυτά που δοκίμασες κάποτε παιδί και δεν ξέχασες ποτέ! Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα χειροποίητα σοκολατάκια του Αμάραντου με εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα Valrhona και cacao Barry.
Να θυμάστε ότι ο Αμάραντος μπορεί να ετοιμάσει για εσάς την πιο γλυκιά σας εκδήλωση, γενέθλια, γιορτές κ.λπ.