- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Παντοπωλείο της Στοάς Αθανάτων, με ένα κλικ όλα τα νόστιμα στο τραπέζι σου
Το παραδοσιακό παντοπωλείο στη Βαρβάκειο αποκτά e-shop
Βρίσκεται στη στοά που ενώνει την οδό Σοφοκλέους με την Αρμοδίου και στη συνέχεια οδηγεί στην καρδιά της Βαρβακείου Αγοράς. Από το 1957 είναι η στάνταρ στάση όσων αναζητούν εκλεκτά ελληνικά προϊόντα, ελιές, τουρσιά, λάδια, αλίπαστα και άλλα πολλά. Σήμερα, το παντοπωλείο έχει περάσει στα χέρια της Λουίζας Ψυχογιού και του συζύγου της Σταμάτη Φλαμπούρη, στην τρίτη δηλαδή γενιά ιδιοκτητών. Οι δυο τους, αναβάθμισαν και εκσυγχρόνισαν το παντοπωλείο, με κέφι και μεράκι που σε κάνει να συγκινείσαι. Τώρα πια, εκτός από τα κλασικά, βρίσκει κανείς και μια απίστευτη ποικιλία σε τοπικά προϊόντα (για την ακρίβεια περισσότερα από 600 από 80 μικρούς Έλληνες παραγωγούς σε όλη την Ελλάδα).
Με το που πατάς το πόδι σου στο λιλιπούτειο κατάστημα, από τη μία οι ήχοι και οι μυρωδιές της αγοράς, από την άλλη η χαμένη εικόνα του «παντοπωλείου», που αντικαταστάθηκε ως επί το πλείστον από τα απρόσωπα σούπερ μάρκετ- μεγαθήρια, ανακαλούν στο μυαλό μνήμες, που μόνο από παλιές ελληνικές ταινίες ξέρεις. Κι αυτό, έχει τη γλύκα του.
Ταυτόχρονα όμως, καθώς κοιτάς πιο προσεκτικά τα ράφια και βρίσκεις λογιών-λογιών καλούδια, η μνήμη θολώνει και παίρνει τη θέση της η πραγματικότητα, όπου το παντοπωλείο της Στοάς Αθανάτων, διαδραματίζει πλέον το δικό του ρόλο στη σύγχρονη εποχή. Προϊόντα που δύσκολα βρίσκεις, διαλεγμένα ένα προς ένα και το πάντα χαμογελαστό πρόσωπο του Σταμάτη να σε καθοδηγεί ανάλογα με τα γούστα σου. Ελιές από τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες, ταραμάδες, βακαλάος Ισλανδίας, σκουμπριά και αντσούγιες, ρέγκες, τη δυσεύρετη ταραμόγλωσσα, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και κρασί (παραγωγής τους), αλλά και παραδοσιακά προϊόντα Αρκαδιανή, βιολογικά ζυμαρικά Αδαμαντίνα, όλα τα κρασιά του Κτήματος Μερκούρη, το Κτήμα Σιγάλα και η Ευάμπελος Γη, ούζα και τσίπουρα Μπαμπατζίμ, γλυκά, μαρμελάδες, σάλτσες και καρυκεύματα Πυλιακή Γη, Amvrosia, Dolopia, Simply Greek, είναι ένα μικρό δείγμα της πολυτελούς «πραμάτειας».
Όλα αυτά με τον ερχομό της νέας χρονιάς, αποκτούν την καινούργια, εκσυγχρονισμένη θέση τους στο εικονικό ράφι που προστάζει ο άνεμος των καιρών. Το παντοπωλείο της Στοάς Αθανάτων κάνει με τη σειρά του το επόμενο βήμα στη νέα εποχή και εγκαινιάζει το ηλεκτρονικό του κατάστημα (www.stistoa.gr) σε συνεργασία με το site bostanistas.gr. Στο καινούργιο αυτό e-shop, υπάρχουν όλα τα προϊόντα που αγαπήσαμε, μόνο που τώρα ένα κλικ είναι αρκετό για να φτάσουν στην πόρτα μας. Το ακόμα καλύτερο είναι ότι όλα τα προϊόντα του e-shop ταξιδεύουν παντού στην Αθήνα, στις ίδιες τιμές με τη Βαρβάκειο Αγορά (δηλαδή πολύ καλές). Κι ακόμη, όσο διαρκούν οι χειμερινές εκπτώσεις, δεν υπάρχει κανένα μεταφορικό κόστος για αγορές άνω των €20.
Καλή η βολή της ηλεκτρονικής εποχής, επειδή όμως ούτε τις τσάρκες μας στο κέντρο θέλουμε να χάσουμε, ούτε τις μάσες στα παραδοσιακά ουζερί της γύρω περιοχής να στερηθούμε, μας αρέσει πολύ η ιδέα της έκπτωσης στα ουζερί και στα κρεοπωλεία της Στοάς Αθανάτων, για τους πελάτες του e-shop. Είναι ένας ωραίος τρόπος ένταξης στη νέα εποχή, χωρίς να χαθεί μια για πάντα η διαπροσωπική επαφή. Καλή αρχή λοιπόν.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εδώ θα ανακαλύψεις από δεκάδες noodles μέχρι τσιπς από φύκια
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.