- CITY GUIDE
- PODCAST
-
33°
Italice, το σπέσιαλ παγωτό που πουλιέται στα σουπερμάρκετ
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
![Μανίνα Ζουμπουλάκη Μανίνα Ζουμπουλάκη](/images/120x120/3/jpg/files/2023-11-13/m-zoumpoulaki.jpg)
![Italice Italice](/images/1074x600/jpg/files/2024-07-16/italice1.jpg)
Το Italice είναι παγωτό που μοιάζει δημιουργία διάσημου chef patissieur, αλλά θα το βρεις στο σούπερ μάρκετ
Το παγωτό “Italice” το αγοράζω εδώ και κάμποσα χρόνια, ανακάλυψα πρώτα τη γεύση «Fior di latte», την οποία έπαιρνα δυο-δυο γιατί τελείωνε γρήγορα η άτιμη, έπειτα δοκίμασα την «Panna Cotta», αργότερα τις άλλες δύο γεύσεις, «Cioccolatte» και «Pralina Nocciola», Σοκολάτα και Πραλίνα Φουντουκιού. Κι αν κάποιος μου έλεγε ότι δεν είναι παγωτό του σουπερμάρκετ, παρά δημιουργία του Τάδε σπουδαίου σεφ με εξειδίκευση στα παγωτά και με πολλά αστέρια στον σκούφο ή στη ζώνη του ή όπου αλλού βάζουν τα αστέρια οι chef patissieur, θα τον πίστευα αμέσως τον κάποιον: οι τέσσερις γεύσεις του “Italice” είναι υπέροχες και λίγα λέω, κρεμένιες, βελουδένιες, με σωστές νότες καραμέλας, φουντουκιού ή σοκολάτας να σε κάνουν να σκύβεις με σεβασμό πάνω από την κομψή συσκευασία. Η οποία ήταν πλαστική παλιά, τώρα είναι χάρτινη για οικολογικούς λόγους, διακριτική πάντα, καθόλου φωναχτή, λες και κρύβει μέσα της ένα κοινό παγωτό της σειράς ή/και της πλάκας.
![Italice Italice](/images/w734/jpg/files/2024-07-16/italice2.jpg)
Καλά, δεν μπορείς να πεις και πολλά για ένα παγωτό, ή είναι αριστούργημα ή δεν είναι, και το συγκεκριμένο, είναι. Παρασκευάζεται σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στο Lodi, ένα μέρος κοντά στο Μιλάνο, από φρέσκο γάλα αγελάδων που μιλάνε φαρσί τα ιταλικά και με όλες τις προδιαγραφές του ορίτζιναλ ιταλικού premium παγωτού, με αυστηρούς ελέγχους, αγνά υλικά και σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές… πράγματα που από το ένα αυτί θα μπαίναν κι από το άλλο θα βγαίναν, αν το παγωτό δεν ήταν τόσο σπέσιαλ. Αλλά είναι, ειδικά το πρώτο και αγαπημένο μου Fior di latte, «ανθός γάλακτος», που έχει ένα τέλειο καραμελέ σιρόπι στις σωστές δόσεις και τρώγεται χωρίς να το καταλάβεις. Θα αγόραζα το σιρόπι και σκέτο, να βάλω σε όλο το κουτί, αν και είναι μελετημένα τα πράγματα στα Italice, οι δόσεις είναι αυτές ακριβώς που χρειάζεσαι για ένα σόλο αλλά ανεβαστικό παγωτο-πάρτι.
“Italice” premium Ιταλικά παγωτά, Cioccolatte, Fior di latte, Panna Cotta, Pralina Nocciola. Στα σουπερμάρκετ «Βασιλόπουλος»
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Φέτος το ιστορικό ξενοδοχείο συμπληρώνει 110 ολόκληρα χρόνια ιστορίας
Η γεύση που θα αναζητήσεις και αυτή που θα φέρεις μαζί σου από το νησί
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Οι σύμβουλοι-οινολόγοι της Zoumboulis & Associates φιλοξένησαν στην Ελλάδα τον νευροεπιστήμονα καθηγητή Gabriel Lepousez στο Μουσείο Οίνου Μάρκου
Η Καλαμάτα συνδυάζει ομορφιά, ιστορία, γλυκιά ζωή, όλα στα μέτρα του ανθρώπου
Το chef exchange experience που ζήσαμε στο Olea All Suite Hotel στη Ζάκυνθο & στο Dexamenes Seaside Hotel στην Ηλεία
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου του νησιού
Με τα Ikaria Coffee kiosk και Ikaria Park μαθαίνει στους Ολλανδούς τα ελληνικά φαγητά και κρασιά
Premium συσκευασμένο παγωτό από την Ιταλία κατευθείαν σπίτι σου
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.