Μπακαλιάρος, φρέσκα όστρακα, γαριδομακαρονάδες, τηγανιτά καλαμαράκια, φίνα αποστάγματα, καλή παρέα. Το σηκώνει η μέρα, η Καθαρά Δευτέρα, αλλά ποιος δεν λαχτάρησε μια βόλτα σε ένα ουζερί ή σε μια ψαροταβέρνα ό,τι μέρα και να είναι;
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
16°
