- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Το Spollati είναι ένα ωραίο all day café bar restaurant στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης. Στεγάζεται σε βιομηχανικό χώρο, σε ένα από τα νεοκλασικά της οδού Αιόλου και ετοιμάζει μια σειρά από πρωτότυπα after office concept events. Το πρώτο από αυτά γίνεται αυτή την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου και περιλαμβάνει μια αλλαγή ρόλων που δεν έχουμε ξανακούσει: Για πρώτη φορά, ένας ραδιοφωνικός παραγωγός και dj, αφήνει κάτω τα ακουστικά του και πιάνει την κουτάλα.
Ο Σπύρος Παγιατάκης, για ένα απόγευμα αναλαμβάνει την κουζίνα του Spollati και ετοιμάζει γεύσεις με ιταλική καταγωγή: ψητή σαλάτα caprese, crostini με κατσικίσιο τυρί και ricotta, ριζότο λεμόνι με προσούτο, νιόκι με κουκουνάρι, παρμεζάνα και ντιπ ντομάτας, φοντί nutella με φρούτα και μπισκότα. Τα πιάτα θα συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά του κτήματος Μουσσών, τα οποία μάλιστα μπορείτε να κερδίσετε, συμμετέχοντας στο διαγωνισμό που οργανώνει το Spollati.
Θα τα καταφέρει ο dj στο ρόλο του μάγειρα;
Αιόλου 27Α, Μοναστηράκι, 215 5513004
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Hot εστιατόρια, λαχταριστά street food στέκια και λαμπερά ξενοδοχεία
Ένα ξεχωριστό pop-up bakery στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου St. George Lycabettus
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Καλοφτιαγμένο, καθημερινό φαγητό, με συνέπεια και χωρίς περιττές εντυπώσεις
Τρεις εμβληματικοί χώροι, τρεις διαφορετικές προτάσεις διασκέδασης για αυτές τις γιορτές
Βουτυρένιοι κουραμπιέδες, λαχταριστά μελομακάρονα, αφράτα πανετόνε και πολλές ακόμα λιχουδιές
Από ξηρούς καρπούς μέχρι εκλεκτά τυριά και βιολογικό κρέας
Τα αστεράτα ξενοδοχεία και τα καλά εστιατόρια της Αθήνας έχουν ήδη ετοιμάσει τα εορταστικά μενού τους και μας περιμένουν για αξέχαστες βραδιές
Εδώ θα ανακαλύψεις τα αγαπημένα γλυκά των γιορτών
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Η ιδανική πρόταση για τα πιο γλυκά Χριστούγεννα!
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Όλα τα γλυκά που λαχταράς για το γιορτινό τραπέζι
Ένα από τα πλέον ιστορικά ζαχαροπλαστεία της πόλης, με τρία καταστήματα
Ένα σύγχρονο γαστρονομικό concept με έδρα το Μονακό, που εστιάζει στο private dining, τα themed dinners και τις cooking classes
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
Τα εκλεκτά βιολογικά κρέατα των ευβιότοπων είναι εγγύηση
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που θα βρείτε είναι ελληνικής προέλευσης, φρεσκοψημένοι και ιδανικοί για να πρωταγωνιστήσουν στα γλυκά των γιορτών
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.