Θεματα

Τι άλλο μπορείς να βρεις στον Ιανό εκτός από βιβλία;

Γεύση και πολιτισμός πάνε μαζί

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
83303-167771.jpg

Είναι ένα χαλαρό απόγευμα και κάνεις βόλτα στο κέντρο. Τσεκάρεις μαγαζιά, βιτρίνες, προσφορές. Σταμπάρεις και τα δωράκια που θα χαρίσεις, Χριστούγεννα έρχονται. Σταματάς απ’ έξω από τον Ιανό. «Ας χαζέψω κανένα βιβλίο», σκέφτεσαι και μπαίνεις. Μπήκες, χάζεψες, μύρισες τις χάρτινες σελίδες, σου ήρθε η όρεξη για ένα καφέ. Ανεβαίνεις πάνω λοιπόν, στο café του Ιανού. Στοπ. Μήπως παρατηρείς κάτι διαφορετικό; Ω, ναι! Ο Ιανός μόλις απέκτησε το δικό του deli.

Τώρα κοιτάς πιο προσεκτικά τα ράφια. Βλέπεις τα βότανα της Anassa Organics, τα γλυκά Bariamis, τις μαρμελάδες Σύρου της Άρωμ, αλλά και τα αντικείμενα που έχουν σχεδιάσει οι We Design, τις βραβευμένες συσκευασίες της Harmonian, με την υπογραφή των Mousegraphics και για να μην τα πολυλογούμε, απαριθμείς περισσότερα από 80 εκλεκτά, ελληνικά προϊόντα γεύσης, που έχουν βραβευτεί σε διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης και συσκευασίας.

Τα εγκαίνια του Ianos Deli είναι αυτό το Σάββατο, 13 Δεκεμβρίου (15:00-18:00), και με αυτή την αφορμή θα γίνει μια συζήτηση με θέμα «Η γαστρονομία ως πολιτισμικό αγαθό», στην οποία θα μιλήσουν ο Νίκος Καρατζάς (πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ιανού), ο σεφ Βαγγέλης Δρίσκας, η Νανά Δαριώτη (διευθύντρια του περιοδικού «Αλάτι &Πιπέρι), ο Σέργιος Φωτιάδης (ιδρυτής των We Design και καθηγητής βιομηχανικού σχεδιασμού στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου) και ο Γρηγόρης Τσακνάκης (ιδρυτής και Creative Director των Mousegraphics. Κατά τη διάρκεια των εγκαινίων, θα γίνει επίσης μια παρουσίαση και γευσιγνωσία από τις εταιρείες και τους παραγωγούς που συμμετέχουν.

Μας αρέσει η ιδέα…ένας χώρος με όλα όσα χρειαζόμαστε για να θρέψουμε τόσο το πνεύμα όσο και το στομάχι. Well done!

Σταδίου 24, 210 3217917

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ
Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.