- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Γλυκατζήδες ενωθείτε, έρχεται το Sweet Factory Festival
Για τρεις μέρες το Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι θα γεμίσει με κάθε είδους γλυκιά αμαρτία
![Sweet Factory Festival Sweet Factory Festival](/images/1074x600/jpg/files/2023-10-26/sweetfactory__11_.jpg)
Το Sweet Factory Festival είναι μία γιορτή αφιερωμένη στα γλυκά. Στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι, στις 27,28 και 29 Οκτωβρίου
Φεστιβάλ για το Street Food έχουμε. Για τα burgers επίσης. Για τους vegan, τους οινόφιλους και τους παραδοσιακούς; Κι από αυτά έχουμε. Είναι δυνατόν (θέλω να το γράψω με κεφαλαία, αλλά συγκρατούμαι) να μην αποκτήσουμε και ένα φεστιβάλ για τα γλυκά; Επιτέλους, οι προσευχές των απανταχού γλυκατζήδων αυτής της πόλης εισακούστηκαν! Το Sweet Factory Festival έρχεται σε λίγες μέρες και από την αδημονία μας, μασουλάμε ήδη σοκολάτες.
![Sweet Factory Festival Sweet Factory Festival](/images/w734/jpg/files/2023-10-26/sweetfactory__5_.jpg)
Sweet Factory Festival ή αλλιώς (επιτέλους!) ένα φεστιβάλ για εμάς που δεν ζούμε χωρίς σοκολάτα, βλέπουμε στον ύπνο μας λουκουμάδες, και όταν ακούμε τη λέξη «υγιεινό» ο νους μας πάει στο γαλακτομπούρεκο. Για πρώτη φορά, ένα φεστιβάλ συγκεντρώνει την «ανφαν γκατέ» των γλυκών από όλη την Ελλάδα στο ίδιο μέρος και μας καλεί στη μεγαλύτερη γιορτή ζάχαρης. Ποιος σοβαρός γλυκατζής χάνει κάτι τέτοιο;
Για τρεις μέρες, που λέτε, στις 27,28 και 29 Οκτωβρίου το Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι θα γεμίσει με σοκολάτες, παγωτά, καραμέλες, ζαχαρωτά, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, γλειφιτζούρια, βάφλες, cupcakes (vegan και μη) και γενικώς ΓΛΥΚΑ. Μιλάμε για δεκάδες καταστήματα με κάθε είδους ζαχαρένια λιχουδιά, που θα μας περιμένουν για να τις δοκιμάσουμε ΟΛΕΣ*.
![Sweet Factory Festival Sweet Factory Festival](/images/w734/jpg/files/2023-10-26/sweetfactory__9_.jpg)
Παράλληλα, το Sweet Factory Festival θα εμπλουτιστεί με σεμινάρια και workshops από γνωστούς pastry chefs και bloggers, ενώ θα συμβούν και διάφορα happenings. Αλλά κυρίως -δεν ξέρω αν έχω γίνει αρκετά σαφής- θα υπάρχουν εκατοντάδες γλυκά. Προετοιμαστείτε για overdose ζάχαρης.
*Προφανώς, από αυτή τη συνάντηση αποκλείονται οι διαιτολόγοι.
Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ, Πειραιώς & Ερμού, Γκάζι (Μετρό Κεραμεικός)
27, 28, 29 Οκτωβρίου 2023, Ωράριο: 11.00 – 23.00
Εισιτήρια εδώ.
www.thesweetfactory.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου του νησιού
Με τα Ikaria Coffee kiosk και Ikaria Park μαθαίνει στους Ολλανδούς τα ελληνικά φαγητά και κρασιά
Premium συσκευασμένο παγωτό από την Ιταλία κατευθείαν σπίτι σου
Εδώ θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας νωπά κοτόπουλα, αλλά και χειροποίητη κοτόπιτα, τραγανά buffalo wings και το περίφηµο «κοτοσούβλι»
Η καλύτερη ποιότητα στις ζύμες, αλλά και μια εμπειρία που διεγείρει όλες τις αισθήσεις
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Όσα φαστ-φουντ και να παρελάσουν από τις μόδες, η μπουγάτσα του Ιορδάνη, δεν κινδυνεύει. Γιατί στα Χανιά έχει ρίζες πιο στέρεες και από τον Φάρο.
Το ζαχαροπλαστείο που αλλάζει το τοπίο στα γλυκά
Με ασημένια μαχαιροπίρουνα, αστακό thermidor και την έννοια της φιλοξενίας του ‘70
Ας κάνουμε μια δροσερή βουτιά στην ιστορία της ψαροφαγίας, μια και το ψάρι είναι η αγαπημένη τροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα
Σπαρταριστή τσιπούρα, λαβράκι, κρανιός, φακρί έρχονται απευθείας από τις ελληνικές θάλασσες στο πιάτο μας και αποτελούν την τέλεια λύση για να εντάξουμε το καλό ψάρι στο καθημερινό μας τραπέζι
Είτε είναι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας είτε ελεύθερης αλιείας, αποτελεί μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων
Υπάρχουν υπερσύγχρονες μονάδες που παράγουν φρέσκο ψάρι, ψάρι ημέρας και ένα μελίσσι ανθρώπινου δυναμικού που αποτελείται από ιχθυοκαλλιεργητές, τους «βοσκούς της θάλασσας»
Ψητό, τηγανητό ή παστό, το κάθε ψάρι έχει τη νοστιμιά του
Και το προτιμά μαγειρεμένο στην πιο λιτή, μεστή, αλλά και γρήγορη νοστιμιά του
«Αυτή η φρέσκια γεύση του ψαριού, η βαθιά κρουστή, ιωδιούχα και θαλασσινή, έχει γραφτεί ανεξίτηλα στο γευστικό dna των Ελλήνων»
Σε περιμένει με ένα μοναδικό σκηνικό στην καρδιά του λιμανιού
Ο αγαπημένος αθηναϊκός κήπος αλλάζει διαχείριση, αλλά όχι χρήση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.