Legit Coffee, ο νέος καφές από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη
Δεν ξέρω τι είναι καλύτερο από έναν καλό καφέ το πρωί, οπουδήποτε κι αν βρίσκοµαι. Ή µάλλον ξέρω. Ένας LEGIT, σωστός, αυθεντικός, απόλυτος, τολµηρός, πολύ καλός καφές. Ένας καφές που συνδυάζει τις κλασικές καθιερωµένες γεύσεις που αγαπάµε, όπως σοκολάτα, πραλίνα και καραµελωµένους ξηρούς καρπούς, µε εκλεπτυσµένες απαλές νότες φρούτων. O LEGIT COFFEE, που µας συστήθηκε για πρώτη φορά στο Athens Coffee Festival 2023, από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη, επεξεργάζεται µε αγάπη και σεβασµό, συνθέτοντας το απόλυτο φλιτζάνι καφέ.
Η προσεκτική επιλογή των κόκκων καφέ κορυφαίας ποιότητας από όλο τον κόσµο, το ήπιο, μελετημένο και σταθερό καβούρδισμα –από τους experts του είδους– και η μακροχρόνια εμπειρία των δημιουργών του το κάνουν να ξεχωρίζει προσφέροντας μια πρωτόγνωρη γευστική εμπειρία που ξυπνά όλες τις αισθήσεις μέσα από τα σύνθετα αρώµατα και τις εκλεπτυσµένες γευστικές νότες κάθε κόκκου ξεχωριστά.
Μέσα από τρία espresso blends και ένα speciality single origin, που εναλλάσσεται 4 φορές τον χρόνο ανάλογα με την περίοδο συγκομιδής κάθε χώρας, υπόσχεται να εκπλήξει θετικά και τον πιο «απαιτητικό» coffee lover.
Κι αν δεν ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε, ξεκινήστε από τον speciality single origin El Salvador, με νότες από τροπικά φρούτα και πραλίνα. Θα τον βρείτε σίγουρα στο Coffee Brew Bar των Καφεκοπτείων Λουμίδη στην Ομόνοια – και σύντομα σε κάποια από τα καλύτερα coffee spots της πόλης.
Ο LEGIT COFFEE είναι η νέα πρόταση των Καφεκοπτείων Λουμίδη για τον κλάδο της HO.RE.CA.
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που θα βρείτε είναι ελληνικής προέλευσης, φρεσκοψημένοι και ιδανικοί για να πρωταγωνιστήσουν στα γλυκά των γιορτών
12°
