![Holy Kitchn Holy Kitchn](/images/464x342/3/jpg/files/2023-04-05/chickentagliata.jpg)
![Holy Kitchn Holy Kitchn](/images/464x342/3/jpg/files/2023-04-05/chickentagliata.jpg)
Εδώ όπου κάθε μέρα συμβαίνει κάτι όμορφο
Booking Hill: ένας πρωτότυπος πολυχώρος στη Δάφνη με επίκεντρο το βιβλίο
Στον καναπέ, μία κοπέλα είναι απορροφημένη στο βιβλίο της. Απέναντί της ένα ζευγάρι μοιράζεται ένα πελώριο σάντουιτς και στο βάθος μερικά πιτσιρίκια φτιάχνουν ένα πασχαλινό αυγό. Ολόγυρα υπάρχουν παντού βιβλία – σε ράφια, σε βιβλιοθήκες, στο πάτωμα. Ξαφνικά, η σερβιτόρα αφήνει τον δίσκο της, κάθεται στο πιάνο και τότε οι νότες ταξιδεύουν. Δεν είναι όνειρο. Είναι απλώς ένα συνηθισμένο πρωινό στο Booking Hill, τον πρωτότυπο πολυχώρο τέχνης που ήρθε στη Δάφνη μαζί με το φθινόπωρο. Εδώ κάθε μέρα συμβαίνει και κάτι όμορφο. Μπορεί να πετύχεις από ένα θεατρικό αναλόγιο και διαδραστικές παρουσιάσεις βιβλίων, stand up comedy, ιδιαίτερα live, μέχρι ένα μουσικό ταξίδι στον κόσμο ή μία… ζωντανή βιβλιοθήκη όπου οι άνθρωποι γίνονται βιβλία και σου αφηγούνται την ιστορία τους. Τα πρωινά του Σαββατοκύριακου υπάρχουν πάντα δράσεις αφιερωμένες στα παιδιά (όπως κατασκευές, αφηγήσεις παραμυθιών, μαθήματα ζαχαροπλαστικής κ.ά.), ενώ τις Κυριακές συμβαίνει ένα αναπάντεχο jazz live. Στο Booking Hill θα βρεις ακόμα βιβλία κάθε είδους (κλασικά, πιο ιδιαίτερα, βιβλία αυτοβελτίωσης, παιδικά, νέες κυκλοφορίες και σπάνιες εκδόσεις), ενώ λειτουργεί και ως δανειστική βιβλιοθήκη. Μπορείς να διαβάσεις το βιβλίο σου πίνοντας ιδιαίτερους καφέδες (σ.σ. δοκίμασε οπωσδήποτε το espresso martini!), ψαγμένα ουίσκι, ξεχωριστές ποικιλίες κρασιού ή κάποιο από τα cocktails που έχουν ονόματα συγγραφέων. Μπορείς ακόμα και να απολαύσεις διάφορες νοστιμιές, όπως πληθωρικά σάντουιτς και τοστ, κρέπες και βάφλες, ακόμα και ένα καλάθι του πικ νικ που περιλαμβάνει τα άπαντα του brunch, μαζί με μια μινιατούρα από τον πύργο του Άιφελ. Στην ουσία το Booking Hill σε ταξιδεύει παντού. Όπως ακριβώς συμβαίνει και με τα βιβλία.