- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
![62222-137653.jpg 62222-137653.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/62222-137653.jpg)
![Κυβέλη Κυβέλη](/images/1074x600/jpg/files/2023-03-09/kyveli__1_.jpg)
Στην Κυβέλη, στην πλατεία Αγίου Γεωργίου, για μερακλίδικους μεζέδες
Στη μυθολογία η Κυβέλη μπορεί να ήταν η μητέρα των θεών, στην Κυψέλη, όμως, η αξέχαστα νόστιμη Κυβέλη αποτελεί το αγαπημένο στέκι των καλοφαγάδων, διατηρώντας τη «θεϊκή» της ιδιότητα … στο φαγητό. Στην ξακουστή πλατεία Αγίου Γεωργίου, το σκηνικό είναι ειδυλλιακό με τα δέντρα, τα λουλουδιασμένα παρτέρια, το πλακόστρωτο και την αύρα ανέμελου χωριού. Αν βρεθείς εδώ κάποιο μεσημέρι Σαββάτου (από τις 12 και μετά), θα δεις παρέες να τσουγκρίζουν χαρούμενα τα ποτήρια τους γεμάτα με κρασί, να αναφωνούν «έλα γεια μας!» και στη συνέχεια να «μαλώνουν» για τον τελευταίο κολοκυθοκεφτέ.
![Κυβέλη Κυβέλη](/images/w734/jpg/files/2023-03-09/kybe%CE%BB%CE%B7_5.jpg)
Αυτό το τελευταίο, δεν το λέμε τυχαία. Οι λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες με τη σος γιαουρτιού είναι στα αλήθεια ένα από τα πιο ξακουστά πιάτα της Κυβέλης, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που ορκίζονται ότι πρόκειται για τους καλύτερους κολοκυθοκεφτέδες της Αθήνας! Εκτός από αυτούς τους ομολογουμένως θεϊκούς κολοκυθοκεφτέδες, στα ηλιόλουστα τραπέζια της Κυβέλης θα δοκιμάσεις κι άλλους πεντανόστιμους μεζέδες, όπως χαλούμι σχάρας με πετιμέζι, μπουγιουρντί με πουρέ μελιτζάνας, ταλαγάνι που ψήνεται στη σχάρα για να σερβιριστεί με μαρμελάδα και τραγανά πιτάκια, τις τέλειες τηγανητές πατάτες, χωριάτικο λουκάνικο τσιγαριστό σερβιρισμένο με κουσκούς αρωματισμένο με θυμάρι, παστουρμαδοπιτάκια και κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα ή σος γιαουρτιού του ονείρου. Και πώς να πεις όχι στη μερακλίδικη τσιροσαλάτα κι εκείνη τη βελούδινη φάβα Σαντορίνης;
![Κυβέλη Κυβέλη](/images/w734/jpg/files/2023-03-09/%CE%BA%CF%85%CE%B2%CE%B5%CE%BB%CE%B7_1.jpg)
Κι ακόμα δεν σου έχουμε πει για τα δικά μας αγαπημένα πιάτα… Στην Κυβέλη υπάρχουν καθημερινά τουλάχιστον ένα με δύο διαφορετικά υπέροχα πιάτα ημέρας. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τα σκιουφιχτά με χοιρινά φιλετάκια με τσίκνωση Καρπάθου και μαλακιά φέτα και τα χοιρινά φιλετάκια με παρμεζάνα και ντοματίνια(από τα πιο αγαπημένα πιάτα ημέρας), τη χοιρινή τηγανιά, αλλά και την τηγανιά με μανιτάρια και σουτζούκι, το κοτόπουλο χαρακίρι που καταφθάνει πάνω σε μεταλλική σούβλα!
![Κυβέλη Κυβέλη](/images/w734/jpg/files/2023-03-09/%CE%BA%CF%85%CE%B2%CE%B5%CE%BB%CE%B7_2.jpg)
Φυσικά για όσους νηστεύουν (και όχι μόνο) υπάρχουν αρκετές επιλογές σε σαρακοστιανά πιάτα, από φρέσκα τηγανητά καλαμαράκια και θράψαλο σχάρας(τοπ πιάτο ημέρας), μέχρι λαβράκι τηγανητό και πεντανόστιμο κριθαρότο λαχανικών. Ολοκλήρωσε το γεύμα σου με τερίνα σοκολάτα, κρέμα γάλακτος και σιρόπι σοκολάτα, συγκλονιστικό Cheesecake ή χαλβά Σμυρναίικο.
Όλα αυτά τα συνοδεύεις με χύμα τσίπουρο από την Πρέβεζα, εξαιρετικό κρασί ή με κάποια δροσερή μπίρα από τις ελληνικές ετικέτες που θα συναντήσεις στον κατάλογο. Τσουγκρίζοντας με φίλους στο φιλόξενο χώρο της Κυβέλης ή και σπίτι σου, αφού όλα τα πιάτα του αγαπημένου μεζεδοπωλείου έρχονται στον χώρο σου μέσω Wolt, Efood, Βox, αλλά και τηλεφωνικά.
Επτανήσου 15, πλ. Αγ. Γεωργίου, Κυψέλη, 210 8219406/ FB:Κυβέλη, Insta:kyveli_kypseli
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.