- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
Τα καινούργια γλυκά της Madame Fraise είναι έπος!
Βελούδινες τάρτες, πληθωρικά cheesecakes και γιγάντια μπισκότα στο αγαπημένο ghost ζαχαροπλαστείο
![Madame Fraise Madame Fraise](/images/1074x600/jpg/files/2022-10-27/madame_fraisem.jpg)
Η Madame Fraise, το πρώτο ghost ζαχαροπλαστείο της πόλης, πρόσθεσε ακόμη περισσότερα γλυκά στον κατάλογό της
Έχει μία βελούδινη και τόσο πλούσια κρέμα φιστικιού... Παρέα τής κάνουν η τραγανή πραλίνα φιστίκι, και οι νότες από ανθό αλατιού. Κοιτάς την Tarte Flan Pistachio και αναστενάζεις βαθιά. Σε κοιτάει κι αυτή. Πώς να αντισταθείς; Αλήθεια, μπόρεσε ποτέ κανείς να αντισταθεί σε οποιοδήποτε από τα γλυκά της Madame Fraise; Η οποία άνοιξε πέρυσι στο Παγκράτι και από τότε οι ψαγμένοι γλυκατζήδες Αθηναίοι υποκύπτουν στις γλυκές αμαρτίες της, χωρίς δεύτερη σκέψη. Άλλωστε πόσο συχνά συμβαίνει να φτιάχνουν το γλυκό σου κάποιοι από τους πιο ταλαντούχους pastry chefs της χώρας;
![Madame Fraise Madame Fraise](/images/w734/jpg/files/madamefraisess__2_.jpg)
Το εξαιρετικό pastry shop, λοιπόν, μόλις ανακοίνωσε ότι εμπλουτίζει τον κατάλογό του με ακόμη περισσότερα γλυκά. Και τι γλυκά! Ας αρχίσουμε με την ολοκαίνουργια σειρά Gateau Voyage. Τι είναι αυτή η σειρά; Ας πούμε πως είσαι γραφείο, όταν ξαφνικά σε χτυπάει η λιγούρα. Σε έχουν καλέσει σε δείπνο και ψάχνεις ιντριγκαδόρικο γλυκό για να μην πας με άδεια χέρια. Απλώς γυρνάς σπίτι έπειτα από κουραστική μέρα και θες μια πλούσια, σοκολατένια μπουκιά για να νιώσεις καλύτερα. Για όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, υπάρχουν τα Gateau Voyage, δηλαδή 4 επιλογές σε γλυκά εκτός ψυγείου που μπορούν και ταξιδεύουν παντού μαζί σου. Σε αυτή την κατηγορία συναντάμε την Tarte Pear, δηλαδή μια ντελικάτη τάρτα αμυγδάλου με λεπτοκομμένο αχλάδι και αρώματα από βανίλια και ρούμι, το Chocolate Moelleux με πλούσια bitter σοκολάτα vibrato (70%) και νιφάδες σοκολάτας, το Basque Cheesecake, το ξακουστό «καμένο» cheesecake, αλλά και την Tarte Flan Pistachio, που αναφέραμε παραπάνω.
![Madame Fraise Madame Fraise](/images/w734/jpg/files/2022-10-27/madamefraisess__1_.jpg)
Μήπως θες κάτι ακόμα πιο κολασμένο; Για εσένα φτιάχτηκε το cookie selection, που χωράει 4 διαφορετικά soft cookies στο ίδιο λαχταριστό κουτί: Peanut Caramel (με toffee καραμέλας, peanut, μπανάνα και σοκολάτα γάλακτος), Gianduja Hazelnut (με σοκολάτα Gianduja, καραμελωμένα φουντούκια και λεμόνι confit), OREO cookie (με μπισκότο OREO και frosting τυριού) και Chocolate cookie (με σοκολάτα 62%, chips σοκολάτας και τραγανό streusel κακάο). Το πιο σατανικό όλων; Όλες οι γεύσεις των cookies προσφέρονται και σε Xl μέγεθος. Σε αυτή την περίπτωση στα χέρια σου φτάνει ένα γιγάντιο μπισκότο που ζυγίζει 450γρ.!
![Madame Fraise Madame Fraise](/images/w734/jpg/files/2022-10-27/madamefraisess__5_.jpg)
Και μην νομίζεις ότι τελειώσαμε… Στις νέες αφίξεις που μόλις προσγειώθηκαν στη Madame Fraise συμπεριλαμβάνεται και πλούσια γκάμα από συσκευασμένα προϊόντα. Μιλάμε για pralines (οι οποίες μάλιστα βασίζονται στα signature γλυκά της Madame Fraise!), spreads, μαρμελάδες και cookie cylinders για να μπορείς να αντιμετωπίσεις την επόμενη μικρή λιγούρα που θα σου χτυπήσει την πόρτα στις 3 το πρωί. Κι εδώ να πούμε ότι καθώς πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα, το ξακουστό Noble Panettone έκανε πάλι την εμφάνισή του σε δύο μεγέθη (του ενός κιλού και των 500γρ.) και δύο γεύσεις: Noble Panettone Classico (με πορτοκάλι, λεμόνι confit, σταφίδα ξανθή και βανίλια Μαδαγασκάρης) και Noble Panettone Chestnut & Milk Chocolate (με κάστανο confit και σοκολάτα γάλακτος).
![Madame Fraise Madame Fraise](/images/w734/jpg/files/2022-10-27/madamefraisess__4_.jpg)
Όοολα αυτά έρχονται κοντά σου μέσω Wolt και efood, ενώ μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου και τηλεφωνικά. Φιλική συμβουλή: αν ντρέπεσαι τους ντελιβεράδες, κάνε ό,τι κι εγώ: προσποιήσου ότι έχεις κόσμο, και ότι αυτό το τεράστιο cheesecake «προφανώς και δεν είναι μόνο για εμένα, χαχαχα, αν είναι δυνατόν, πώς σας ήρθε;». Ύστερα κλείσε την πόρτα πίσω σου και αφέσου στην ευτυχία...
Υμηττού 225, Παγκράτι, 2114186086, Instagram: @madamefraise_, Ώρες λειτουργίας 11.00-21.00
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Φέτος το ιστορικό ξενοδοχείο συμπληρώνει 110 ολόκληρα χρόνια ιστορίας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.