Viñedo Wine Bar: Ένα όμορφο στέκι για όσους αγαπούν το κρασί

Aπό το απόγευμα και μετά το ήσυχο δρομάκι της Μεσολογγίου αντηχεί γέλια φίλων και τον ήχο που κάνουν δύο γυάλινα ποτήρια όταν αγγίζονται μεταξύ τους. Μέχρι να φτάσει το βράδυ, οι ξύλινες καρέκλες και τα δερμάτινα σκαμπό μπροστά στην κατάλευκη μπάρα του Viñedo έχουν ήδη γεμίσει. Ο Ριχάρδος και ο Γιώργος, δύο οινόφιλοι που αγαπούν με πάθος το κρασί, άνοιξαν αυτό το όμορφο wine bar πριν από δύο χρόνια με σκοπό να αναδείξουν τα μικρά οινοποιεία της Ελλάδας. Στην κάβα τους μετρούν γύρω στις 80 ετικέτες ελληνικών κρασιών (17 από αυτές σερβίρονται και σε ποτήρι), με τις περισσότερες να αποτελούν μικρά, άγνωστα διαμάντια του ελληνικού αμπελώνα, σχεδόν από κάθε γωνιά της χώρας. Συχνά, μάλιστα, οργανώνονται βραδιές οινογνωσίας, όπου οι οινόφιλοι θαμώνες του Viñedo έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν τους οινοπαραγωγούς και να μάθουν περισσότερα για τις ωραίες αυτές ετικέτες.

Μπορείς να συνοδεύσεις το κρασί σου με υπέροχα πλατό αλλαντικών και εκλεκτών τυριών (όπως κασέρι Ξάνθης, γραβιέρα Κοζάνης, ανεβατό Τήνου, παλαιωμένη γραβιέρα Ιθάκης κ.ά.), νόστιμες μπρουσκέτες και πίτσες, με μουσικό φόντο αγαπημένα τραγούδια από τις δεκαετίες των 60s και των 70s. Είναι σίγουρο ότι θα μείνεις για ακόμη ένα ποτήρι κρασί και πως θα επιστρέψεις πολύ πιο σύντομα από ό,τι είχες υπολογίσει…