- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
Κι όμως αυτή η πληθωρική μακαρονάδα είναι νηστίσιμη!
Η Σαρακοστή είναι πιο νόστιμη στη La Pasteria
![114868-649339.jpg 114868-649339.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114868-649339.jpg)
![Κι όμως αυτή η πληθωρική μακαρονάδα είναι νηστίσιμη! Κι όμως αυτή η πληθωρική μακαρονάδα είναι νηστίσιμη!](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2022/03/24/45220223_32135_lapasteria_nistisima_spaghettifungi.jpg)
Το Menu Mediterraneo της La Pasteria είναι ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε από τη Σαρακοστή
Φέτος, για πρώτη φορά στη ζωή μου πήρα την απόφαση να ακολουθήσω τη νηστεία της Σαρακοστής κατά γράμμα, δηλαδή και τις 40 μέρες, παρακαλώ, και όχι μόνο την αυστηρή νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας! Λίγο που τον τελευταίο καιρό το έχω παρακάνει με το κρέας, λίγο που μετά από δύο χρόνια πανδημίας έχω ξεμείνει με κάτι κιλάκια που δεν λένε να φύγουνε, είδα αυτή τη Σαρακοστή σαν μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση και εγκράτεια.
Η πρώτη εβδομάδα πήγε πολύ καλά, στη δεύτερη άρχισα να ζορίζομαι. Προκειμένου να παραμείνω εγκρατής, στράφηκα στον καλύτερο αντικαταστάτη ενός λαχταριστού, πληθωρικού και καθόλου νηστίσιμου πιάτου: τη φωτογραφία του! Νομίζω ότι πέρασα ώρες χαζεύοντας στο Instagram λουκούλλειες μακαρονάδες και τεραστίων διαστάσεων πίτσες, σε μια προσπάθεια να χορτάσω τη λιγούρα με οφθαλμόλουτρο. Και έτσι, σε κάποια από αυτές τις εικονικές φαγοποτικές περιπλανήσεις, έπεσα πάνω σε αυτή τη φωτογραφία:
Αφού αναστέναξα βαθειά κι έκανα μια σύντομη ερωτική εξομολόγηση στη θέα αυτής της μακαρονάδας, πρόσεξα μια πανέμορφη λέξη στο κείμενο που συνοδεύει τη φωτογραφία: «νηστίσιμη»! Μα γίνεται αυτή η οπτασία να είναι νηστίσιμη; Κι όμως ναι! Σηκώθηκα, ντύθηκα και έτρεξα στο πιο κοντινό κατάστημα La Pasteria για τη χάρη του επιτόπιου ρεπορτάζ, καταλαβαίνετε…
Τελικά η μακαρονάδα όχι μόνο είναι υπαρκτή, όχι μόνο είναι τρομερά νόστιμη (για τη χάρη του επιτόπιου ρεπορτάζ δοκίμασα, καταλαβαίνετε…), αλλά είναι μόλις ένα πιάτο ανάμεσα στα πολλά του πολυπόθητου καταλόγου που ακούει στο όνομα “Menu Mediterraneo” και που κάθε χρόνο οι θαμώνες των καταστημάτων La Pasteria περιμένουν πώς και τι. Να τι ζουμερές πληροφορίες χάνεις, άμα δεν έχεις νηστέψει ποτέ στη ζωή σου…
![pasteriamarchsocial-16.jpg Ditali con Polpo e Pomodori](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pasteriamarchsocial-16.jpg)
![Τραγανό τηγανητό καλαµαράκι µε σος από ελαιόλαδο, λεµόνι και ψητό σκόρδο Τραγανό τηγανητό καλαµαράκι µε σος από ελαιόλαδο, λεµόνι και ψητό σκόρδο](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pasteriamarchsocial-25.jpg)
Σταθερά, κάθε χρόνο την περίοδο της Σαρακοστής το Menu Meditarraneo ανοίγει την όρεξη στους πιστούς της ιταλικής κουζίνας με νηστίσιμες συνταγές όπως το Gamberi Tropicana (λινγκουίνι με ψητές γαρίδες, κρέμα καρύδας και μυρωδικά) της φωτογραφίας που έκανε τα σάλια μου να τρέξουν, το Ditali con Polpo e Pomodori (κοφτό μακαρόνι ditali με χταπόδι, μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με θυμάρι) ή την Tabule di Gamberi a Quinoa (σαλάτα με μαϊντανό, κινόα, γαρίδες και λαδολέμονο). Φέτος, όμως, το εξαιρετικά αγαπητό σαρακοστιανό Menu Mediterraneo επιφυλάσσει μία ακόμη έκπληξη: τρία ολοκαίνουργια και άκρως λαχταριστά πιάτα που δίνουν ακόμη περισσότερες επιλογές σε νηστεύοντες και μη.
![Tabule di Gamberi a Quinoa Tabule di Gamberi a Quinoa](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pasteriamarchsocial-21.jpg)
Στις νέες αυτές προτάσεις συγκαταλέγονται η Pizza Marinara με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, φρέσκια ρίγανη και λάδι με σκόρδο (αναστεναγμός), τα Linguine con Cozze di Mare με μύδια, πιπεριές, τσίλι, λευκό κρασί και μαϊντανό που φέρνουν τη θάλασσα στο τραπέζι σου, αλλά και το νέο αγαπημένο μου πιάτο, η φα-ντα-στι-κή μακαρονάδα Spaghetti Funghi Porcini a Portobello, με μανιτάρια Portobello και porcini, κρέμα καρύδας και μυρωδικά… Μα κοιτάξτε την και πείτε μου: γίνεται να της αντισταθείς;
![Spaghetti Funghi Porcini a Portobello Spaghetti Funghi Porcini a Portobello](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/45220223_32135_lapasteria_nistisima_spaghettifungi.jpg)
Το Menu Mediterraneo θα είναι διαθέσιμο μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο, και εκτός από όλα τα καταστήματα La Pasteria μπορείτε επίσης να το βρείτε στη νέα online υπηρεσία Take Away στο www.lapasteria.gr, όπου θα παραγγείλετε τα αγαπημένα σας νηστίσιμα με παραλαβή από το κατάστημα. Πόσο πιο νόστιμη να γίνει η Σαρακοστή πια;
Facebook: @lapasteria
Instagram: @lapasteria
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.