- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Bond Restaurant Bar, street food στον ωραιότερο κήπο του Αλίμου
Εδώ, λοιπόν, θα έρθεις για να δοκιμάσεις μεταξύ άλλων ένα επικό πεϊνιρλί με σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα, μπέικον, τηγανητό αυγό και χειροποίητη ζύμη
Το Bond είναι στην ουσία μια ολόκληρη εξοχή γεμάτη αναρριχώμενα φυτά και λουλουδιασμένες γλάστρες, που επεκτείνονται ακόμα και στον εσωτερικό, ζεστό του χώρο
To street food, όπως δηλώνει και το όνομά του, είναι φαγητό που κατά κανόνα τρώγεται στον δρόμο. Τι θα έλεγες, όμως, αν για αλλαγή απολάμβανες street food λιχουδιές σε έναν ονειρεμένο κήπο; Το Bond είναι στην ουσία μια ολόκληρη εξοχή γεμάτη αναρριχώμενα φυτά και λουλουδιασμένες γλάστρες, που επεκτείνονται ακόμα και στον εσωτερικό, ζεστό του χώρο. Εδώ, λοιπόν, θα έρθεις για να δοκιμάσεις μεταξύ άλλων ένα επικό πεϊνιρλί με σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα, μπέικον, τηγανητό αυγό και χειροποίητη ζύμη που φτιάχνεται καθημερινά εδώ. Αλλά και ένα bagel pretzel με σουσάμι, καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα με ξύσμα λεμονιού, άνηθο και καρέ ντομάτα, που θα σε μεταφέρει στα πρωινά της Νέας Υόρκης. Και φυσικά, δεν γίνεται να παραλείψεις το The Bond: με χωριάτικο αφράτο ψωμάκι, τυρί, ντομάτα, μπέικον, βραστό αυγό, βραστή γαλοπούλα, μαρούλι, μαγιονέζα «ταρτάρ» και καπνιστές πατάτες, θα μπορούσε να ονομαστεί και «ο βασιλιάς των σάντουιτς»! Αυτά τα νόστιμα street food πιάτα θα τα βρεις μέχρι τις 16.00, αλλά αν έρθεις αργότερα αξίζει να δοκιμάσεις το burger «Ηρακλής» (όνομα και πράγμα!) με μπιφτέκι black angus, μαγιονέζα τρούφας, μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, BBQ sauce, τσένταρ, μπέικον και καπνιστές πατάτες. Όλα τα παραπάνω τα παίρνεις take away, τα παραγγέλνεις μέσω efood και Wolt ή τα τρως επιτόπου με φόντο όλο αυτό το πράσινο… Σαν να κάνεις πικ νικ!