Starata: οι καλύτερες χειροποίητες πίτες της πόλης

Τα πρωινά ολόκληρη η Χαριλάου Τρικούπη μοσχοβολάει από εκείνο το ασύγκριτο άρωμα της σπιτικής πίτας που ψήνεται στον φούρνο. Είναι οι ξακουστές πίτες της κυρίας Βάνας, που μαζί με τον άντρα της Μπάμπη άνοιξαν το Starata πριν από 4 χρόνια και μας γύρισαν πίσω στα παιδικά μας χρόνια. Οι πίτες τους είναι πραγματικά το κάτι άλλο! Με χειροποίητο, τραγανό φύλλο που ανοίγει η ίδια η Βάνα και ολόφρεσκα υλικά που έρχονται από μικρούς παραγωγούς: ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία, κασέρι και φέτα από τον Βόλο, χωριάτικο λουκάνικο από την Καρδίτσα. Συνολικά θα βρεις 11 διαφορετικές πίτες, που η μία είναι νοστιμότερη από την άλλη. Από την καυτή κασερόπιτα και την πεντανόστιμη μανιταρόπιτα, μέχρι τη ζαμπονοτυρόπιτα και τη μαμαδίστικη κιμαδόπιτα, να τις δοκιμάσεις όλες. Υπάρχει και μια γλυκιά πίτα, η φημισμένη γαλατόπιτα με μια υπέροχη, πλούσια κρέμα. Κάθε μέρα γίνεται χαλασμός για το τελευταίο κομμάτι!

Αξίζει να πούμε ότι στο Starata συνεχίζουν με την ίδια συνέπεια και ποιότητα που είχαν όταν πρωτοάνοιξαν, εκεί άλλωστε οφείλεται και η ανοδική πορεία τους. Υπάρχει λόγος που οι πίτες τους είναι οι καλύτερες της πόλης…

 Ώρες λειτουργίας: 06.30-17.30