- CITY GUIDE
- PODCAST
-
28°
![50591-153528.jpg 50591-153528.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/50591-153528.jpg)
![73974-149344.jpg 73974-149344.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2014/08/06/73974-149344.jpg)
Η ψαριά ήταν καλή σήμερα. Στα δίχτυα μας πιάσαμε φράουλες, κατακόκκινες ντομάτες για σαλάτα και κάτι πεπόνια μέλι. Δεν έχω πάθει ηλίαση, απλά βγήκα μια βόλτα στο γραφικό λιμάνι της Αίγινας, το μοναδικό στον Αργοσαρωνικό που θα βρει κανείς μανάβικα σε βάρκες.
Αραγμένα απέναντι από την ψαραγορά, τα δυο πιο εμβληματικά καΐκια του νησιού ανταλλάσσουν ντομάτες, κεράσια και καλημέρες με τους ντόπιους. Ναι, στην Αίγινα, τα πιο φημισμένα μανάβικα είναι εν πλω. Αγγουράκια, ντοματούλες και πεπόνια σε μια ζεν κατάσταση, ανεβοκατεβαίνουν ζαλισμένα από το απαλό ταρακούνημα της βάρκας.
Ο Χρήστος και η Νεκταρία πήραν τα καΐκια από τους παππούδες τους και είναι εδώ «ουυυ μην τα ψάχνεις τώρα, χρόνια». Ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά απλωμένα από το καΐκι μέχρι τον δρόμο, κατακόκκινες στρογγυλές ντομάτες έτοιμες να σκάσουν, δίπλα μπανάνες και κεράσια. Και τα φρούτα περνάνε μόδες. «Ποια καρπούζια, κεράσια αγοράζουν τώρα όλοι».
«Σε βροχή, σε φουρτούνα, εμείς εδώ. Έχεις δει πως ανεβαίνει το νερό τον χειμώνα ε;». Το έχω δει γιατί εδώ μεγάλωσα. Αλλά αυτοί πάντα εκεί.
«Οι Κινέζοι τρελαίνονται για φράουλες. Ζητάνε στρόουμπεριζ με περίεργη προφορά και δεν καταλαβαίνουμε ποτέ». Σόου μι.
Αν, λοιπόν βρεθείτε στην Αίγινα, πάρτε ένα κιλό κεράσια που είναι και της μόδας και πείτε στη Νεκταρία ό,τι σας έστειλα εγώ. Κερασμένα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.