Ivis 4, το υπέροχο all day bar restaurant στου Ψυρρή

Δεν το φαντάζεσαι, αλλά αν διασχίσεις την είσοδο στον αριθμό 4 της οδού Ήβης, θα βρεθείς σε έναν καταπράσινο τροπικό κήπο! Κι αυτή δεν είναι η μόνη έκπληξη που σε περιμένει… Το Ivis 4 είναι το εστιατόριο που λειτουργεί στο ισόγειο του ολοκαίνουργιου, ομώνυμου Boutique Hotel σερβίροντας ένα φανταστικό μενού με την υπογραφή του διάσημου σεφ Γιάννη Λουκάκου. Θα δοκιμάσεις πιάτα που βασίζονται στη μεσογειακή κουζίνα, αλλά που στ' αλήθεια απογειώνονται χάρη στις δημιουργικές πινελιές που προσθέτει ο σεφ. Στον υπέροχο αυτόν κήπο μπορείς να έρθεις από νωρίς για πλούσιο πρωινό, να απολαύσεις ένα ακαταμάχητο lunch τα μεσημέρια, και να κλείσεις τη μέρα σου με ένα λαχταριστό dinner. Δεν θα βρεις, όμως, μόνο φαγητό… Η φιλόξενη μπάρα του Ivis 4 σε περιμένει πάντα ετοιμοπόλεμη με ευρηματικά signature cocktails (tip: αξίζει να δοκιμάσεις τα γιορτινά cocktails όπως το Fig Illusion ή το Honey Spirit που θυμίζει έντονα… μελομακάρονο!). Αυτές τις γιορτινές μέρες είναι μια καλή ευκαιρία να εξερευνήσεις όλα αυτά συνδυάζοντάς τα με μια ολιγοήμερη διαμονή (γιατί όχι;) σε κάποιο από τα δωμάτια του ξενοδοχείου και βλέποντας τη ζωή στην πόλη με άλλο μάτι…

Extra tip: Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς το Ivis 4 γιορτάζει το ρεβεγιόν με ένα εκπληκτικό μενού 5 πιάτων στην εξαιρετική τιμή των €50/άτομο. Μετά, μπορείς να ανέβεις στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου για να δεις τα πυροτεχνήματα πάνω από την Ακρόπολη με ένα ποτήρι σαμπάνιας στο χέρι…