- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Μελομακάρονα vegan στο Aπla Baked Goods, ένα μικρό ζαχαροπλαστείο στη Νέα Ιωνία
Είναι νόστιμα, τραγανά, μελωμένα, ίσως είναι και το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο έδεσμα. Κάθε χρόνο κονταροχτυπιούνται απανταχού λάτρεις του μελομακάρανου με τους φανατικούς των κουραμπιέδων. Το μελομακάρονο όμως, έρχεται σε vegan εκδοχή, για να ικανοποιήσει όλα τα γούστα. Γεμάτο χριστουγεννιάτικα αρώματα και γεύσεις, χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και γαλακτοκομικά, με πολύ τριμμένο καρύδι. Γίνεται μελομακάρονο χωρίς μέλι; Κι όμως, τη δουλειά κάνει το σιρόπι από γλυκαντικά φυτικής προέλευσης. Μάλιστα, πέρσι στις γιορτές, τα gluten-free μελαμακάρονα του ΑπLa Baked Stories, έγιναν ανάρπαστα.
Στο ΑπLa Baked Stories, ένα μικρό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στη Νέα Ιωνία, που άνοιξε πέρσι κατά τη διάρκεια της καραντίνας η Ρένια Παπαδάκη και η Στέφανι Λανιέρ, μπορείτε να προμηθευτείτε τις αγαπημένες σας χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, οι οποίες θα είναι υγιεινές, χωρίς γλουτένη, συντηρητικά και ζάχαρη.
Παράλληλα, μπορείτε να βρείτε το διάσημο ελαφρύ και νόστιμο ψωμί χωρίς γλουτένη. Ένας συνδυασμός από αλεύρια χωρίς δημητριακά, φτιαγμένο από υπερτροφές, όπως σπόρους κάνναβης και λιναρόσπορους, σε συνδυασμό με αλεύρια αμυγδάλου και καρύδας, που το καθιστά πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά και κατάλληλο για διαβητική και κετογενική δίαιτα.
Τα σοκολατένια cookies, τα αλμυρά μπισκότα, το κέικ μπανάνας, τα μπράουνις, έχουν όλα ως συστατικό βιολογικό αλεύρι χωρίς γλουτένη. «Το ΑπLa γεννήθηκε από το κοινό μας όραμα να δημιουργήσουμε νόστιμα και υγιεινά φουρνιστά προϊόντα που όλοι μπορούν να απολαύσουν. Στόχος μας είναι να φέρουμε στο κάθε σπιτικό τη φρεσκάδα, τη γεύση και το επίπεδο ποιότητας που προσφέρουμε στους φίλους και την οικογένειά μας. Όλα τα προϊόντα μας είναι χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και ζάχαρη και παρασκευάζονται με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά που είναι κυρίως βιολογικά».
Μέσα στο διάστημα που λειτουργεί, το ΑπLa Baked Stories έχει κατορθώσει να διανέμει τα γλυκά τους σε επιλεγμένα καταστήματα. Παράλληλα λειτουργεί και υπηρεσία e-shop, όπου παραδίνουν τα προϊόντα στην πόρτα σας, σε περιοχές του κέντρου της Αθήνας και στα βόρεια προάστια.
Μάλιστα, μπορείτε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα τους και να μάθετε αναλυτικά τι περιέχει κάθε προϊόν.
ΑπLa Baked Stories, Αλαμάνας 21, Ν. Ιωνία, τηλέφωνο επικοινωνίας: 2114109880, www.apla.store/ Facebook / Instagram
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Ιδιορρυθμίες, λόγοι συναισθηματικοί και άλλοι που δεν τρώμε κάποια φαγητά
Ένα από τα ομορφότερα σημεία να απολαύσεις τη θέα της Ακρόπολης
Πρώτος καλεσμένος ο Γρηγόρης Χέλμης την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου
Τα μέλια των Τομ Κορόγιαννου και Νίκου Καλδάνη θα έπρεπε να κάνουν ήδη διεθνή καριέρα
Αν προορισμός σου είναι η Αράχοβα, η Ιτέα ή το Γαλαξίδι, μείνε στη Λιβαδειά!
Σοκολατόπιτες, γαλακτομπούρεκο και θεϊκό προφιτερόλ. Αυτά τα ζαχαροπαλστεία έχουν τα γλυκά που ονειρεύεσαι
Ένα gelato bar με υπέροχη αισθητική και πολλές λιχουδιές
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.