![To ουζερί Λέσβιον στο Γαλάτσι To ουζερί Λέσβιον στο Γαλάτσι](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2021/09/25/11411715_785920644858826_1013206783987996047_o.jpg)
3 ουζερί στην Αθήνα με φρέσκα ψάρια και τίμιους μεζέδες: Ο Πέτρος και ο Λύκος, Λέσβιον, Το ουζερί του Λάκη
Τα ουζερί έχουν μια μοναδική ικανότητα: να σε μεταφέρουν πάντα στην καρδιά του καλοκαιριού. Δεν ξέρω αν φταίει η μυρωδιά του ούζου, οι θαλασσινοί μεζέδες ή η γενικότερη αίσθηση ανεμελιάς που επικρατεί στα τραπέζια τους, αλλά κάθε φορά που τα επισκέπτεσαι νιώθεις σαν να είσαι ακόμα διακοπές. Ας τσουγκρίσουμε, λοιπόν, ποτήρια γεμάτα ούζο σε μερικά (καθόλου τυχαία) αγαπημένα ουζερί της Αθήνας.
Ο Πέτρος και ο Λύκος
Μπορεί να βρίσκεσαι στην καρδιά του Χαλανδρίου, αλλά με το που κάτσεις στα λευκά τραπέζια και μυρίσεις το φρεσκοτηγανισμένο ψαράκι, ο νους σου θα πάει σε θάλασσες και ελληνικά καλοκαίρια. Θα δοκιμάσεις (επικό) γαύρο μαρινάτο, χόρτα εποχής, λιαστό χταποδάκι ψημένο στη σχάρα, τις σωστές τηγανιτές πατάτες, χειροποίητες αλοιφές, ωραία θαλασσινά (σ.σ. τα αχνιστά μύδια απλώς δεν παίζονται) και ολόφρεσκα τηγανιτά ψαράκια, όλα από τα χέρια της κυρίας Μάγδας, που στο τηγάνι ειδικά είναι μεγάλη μαέστρος. Αν δίπλα σε αυτά βάλουμε και τη μεγάλη ποικιλία στα απαραίτητα αποστάγματα, έχουμε στο τραπέζι το παντοτινό καλοκαίρι. Πλατεία Ελευθερωτών 8, Χαλάνδρι, 6936543060
Λέσβιον
Αυτό το ουζερί είναι μια από εκείνες τις εκπλήξεις που γίνονται ακόμα πιο ευχάριστες όταν ξεπερνούν (κατά πολύ) τις προσδοκίες σου. Γιατί η αλήθεια είναι ότι καθόλου δεν περιμένεις πως στην κατά τ’ άλλα ήσυχη (κι ολίγον αδιάφορη εδώ που τα λέμε) συνοικία του Γαλατσίου θα πετύχεις χταπόδια να λιάζονται κι ύστερα να καταφθάνουν στο πιάτο σου ζουμερά και αξέχαστα νόστιμα. Το Λέσβιον λειτουργεί από το 1965 και μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια έχει δημιουργήσει μια φανατική πελατεία. Οι πιστοί θαμώνες του έρχονται για τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, τα σπιτικά μαγειρεμένα όσπρια, αλλά και τα ψαράκια (λακέρδα και σαρδέλα) που παστώνονται εδώ. Θα βρεις επίσης μια μεγάλη ποικιλία σε ούζα, μια που μικρή πατρίδα των ιδιοκτητών είναι η Λέσβος (εξού και «Λέσβιον»). Βαρδουσίων 3, Γαλάτσι, 210 2923689
Το ουζερί του Λάκη
Χωμένο στην γωνιά ενός πεζόδρομου που οδηγεί στην πλατεία Βικτωρίας, το Ουζερί του Λάκη ούτε φαίνεται, ούτε φανερώνει τη μεγάλη του νοστιμιά. Τουναντίον: αν δεν ξέρεις, σίγουρα θα αναρωτηθείς τι μαγαζί είναι αυτό που στα τραπέζια του μαζεύει τόσες ετερόκλητες παρέες (από ηλικιωμένα ζευγάρια μέχρι φοιτητές). Η απάντηση είναι απλή: αυτό το μικρό ουζερί είναι σταθερό στέκι κάθε θαυμαστή των τίμιων και μερακλήδικων ψαρομεζέδων. Εδώ και χρόνια σερβίρει ό,τι ψάρια πιάσει ο ψαράς (τηγανισμένα ή ψημένα στην εντέλεια) μαζί με όλους του κλασικούς μεζέδες που λατρεύουμε να τρώμε. Αλλά η μεγάλη έκπληξη βρίσκεται -όπως πάντα- στο αναπάντεχο και στις μέρες που μπορεί να πετύχεις από σουπιά με τραχανά, μέχρι γεμιστά θαλασσινών και παπουτσάκια με σαρδέλα – όλα να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Ελπίδος 16, Πλατεία Βικτώριας, 210 8213776
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.