To Piedra del Mar είναι ένα beach bar lounge restaurant και fashion boutique στο Μπαρμπάτι της Κέρκυρας
Στους πρόποδες του Παντοκράτορα, του μεγαλύτερου κερκυραϊκού βουνού, και μόλις 20 χιλιόμετρα από το κέντρο της Κέρκυρας απλώνεται το Μπαρμπάτι, ένα μαγικό χωριό που έχει στην πλάτη του το πράσινο του βουνού και μπροστά του το ατέλειωτο γαλάζιο του Ιονίου. Εδώ ακριβώς, στη φημισμένη ομώνυμη παραλία Μπαρμπάτι, με τα λευκά βότσαλα και τον δροσερό αφρό των κυμάτων, είναι που θα βρεις τον μικρό παράδεισο που ακούει στο όνομα “Piedra del Mar”.
Ντυμένο με αύρα καλοκαιρινή το Piedra del Mar εξελίσσεται σε τρία επίπεδα: η εμπειρία σου ξεκινάει από τις ξαπλώστρες όπου μπορείς να απολαύσεις τον παγωμένο καφέ ή το cocktail σου, συνεχίζει στο lounge bar για ακόμα περισσότερες στιγμές ξεγνοιασιάς και καταλήγει στο εστιατόριο με την ιδιαίτερη διακόσμηση. Εδώ θα ανακαλύψεις λαχταριστές γεύσεις που υμνούν το fine dining και προσφέρουν την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία. Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τα αχνιστά μύδια, αλλά και τη special γαριδομακαρονάδα που έχει γράψει τη δική της ιστορία στα 15 χρόνια λειτουργίας του Piedra del Mar! Όσοι ακολουθούν μια vegan διατροφή δεν θα μείνουν καθόλου παραπονεμένοι καθώς στον κατάλογο υπάρχουν αρκετές προτάσεις σε gluten free και χορτοφαγικά πιάτα.
Οι αφρικάνικες λεπτομέρειες που θα συναντήσεις στη διακόσμηση δεν είναι τυχαίες καθώς πίσω από το Piedra del Mar βρίσκεται η ξεχωριστή ματιά της interior designer Αντριάννα Δέδε, μια δημιουργική γυναίκα που αντλεί έμπνευση από τα ταξίδια και τη γνωριμία της με διάφορες κουλτούρες. Έτσι, στη μικρή fashion boutique, που επίσης λειτουργεί μέσα στο Piedra del Mar, θα βρεις υφάσματα, κοσμήματα, μαξιλάρια κι άλλα εξωτικά αντικείμενα της Αφρικανικής τέχνης για να διακοσμήσεις το σπίτι σου και να κρατήσεις το καλοκαίρι για πάντα κοντά σου.
H Αντριάνα δημιούργησε το Piedra del Mar με γνώμονα την ήρεμη, easy living ατμόσφαιρα και μια bohemian αισθητική θέλοντας να μας μεταφέρει στα καλοκαίρια των ονείρων μας. Αν το κατάφερε; Και με το παραπάνω…
Δεν έχει σημασία αν το δώρο είναι μικρό ή μεγάλο… Σημασία έχει η όμορφη κίνηση του να προσφέρεις, είτε αυτό είναι κάτι ακριβό είτε απλώς μια μακαρονάδα
Οι έμπειροι σοκολατιέ, Ιωάννα και Δημήτρης, δημιουργούν σοκολατάκια bonbon, με γεμίσεις από πραλίνες, ganache και φρέσκα ζελέ φρούτων, χρησιμοποιώντας σοκολάτα υψηλής ποιότητας
Στα ράφια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους τα μελομακάρονα, ζουμερά και αρωματικά, και οι κουραμπιέδες με φρέσκο ελληνικό βούτυρο, την ίδια συνταγή που τιμά ο φούρνος εδώ και δεκαετίες
Θα βρείτε εκλεκτά τυριά, ανάμεσά τους μια μεγάλη ποικιλία από φέτα αλλά και κασέρι, με εκείνη τη γεύση που θυμούνται οι παλιοί, βούτυρο γάλακτος, ιδανικό για τους χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, αληθινό στραγγιστό γιαούρτι και άλλα πολλά
14°
