Κατσούρμπος: Η αυθεντική κρητική κουζίνα στα καλύτερά της

Ο «Κατσούρμπος» συστήθηκε στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, τον Γενάρη του 2005, σε μια εποχή που η κρητική κουζίνα δεν ήταν ακόμα της μόδας. Κι όμως, από τον πρώτο κιόλας χρόνο λειτουργίας του κατάφερε να γίνει στέκι, να αναβιώσει την Πλατεία Προσκόπων του Μάνου Χατζιδάκι και, τελικά, να γράψει τις δικές του σελίδες στην ιστορία της πόλης ως «το εστιατόριο που αναγέννησε την κρητική κουζίνα». Ο «Κατσούρμπος» μετά από δεκαετίες ξαναέκανε σημείο αναφοράς στην πρωτεύουσα μια πλατεία με παλιά ιστορία και πολύ δυναμικό παρόν. Η κουζίνα του είναι αυτή που θα συναντήσεις στα πιάτα των κρητικών μαμάδων όταν επισκέπτεσαι τα καλοκαίρια το νησί: παραδοσιακές συνταγές με τις καλύτερες πρώτες ύλες, οι περισσότερες εκ των οποίων είναι φερμένες από την Κρήτη. Ανοικτά από το μεσημέρι.