- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
![pexels-nick-mark-mayer-7761653.gif pexels-nick-mark-mayer-7761653.gif](/sites/default/files/article/2021/07/28/pexels-nick-mark-mayer-7761653.gif)
Παγωτό στην Αθήνα: Fatto a mano, Μαραμπού, Zuccherino, Bufala Gelato, Django, Κόκκιον, Spoild, Dickie Dee, Cats and Monsters. 9 στέκια που δοκιμάσαμε.
Fatto a mano
Έχεις ξανακούσει για παγωτό… ρακόμελο; Για παγωτό ανθότυρο με θυμαρίσιο μέλι; Και τι θα έλεγες για ένα (φοβερό) παγωτό ρυζόγαλο; Τα παγωτά στο Fatto a mano φτιάχνονται καθημερινά στο χέρι (σ.σ. ακόμα και τα χωνάκια είναι χειροποίητα!) από αγνές και 100% φυσικές πρώτες ύλες που στην πλειονότητά τους προέρχονται από μικρούς παραγωγούς (κυρίως της Κρήτης, μια που είναι ο τόπος καταγωγής του ιδιοκτήτη). Καθημερινά θα βρεις 28-30 διαφορετικές γεύσεις, ανάμεσά τους σίγουρα και την αγαπημένη σου. Κώστα Βάρναλη 21, Περιστέρι, 2105777407
Μαραμπού
![Μαραμπού Μαραμπού](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/maraboo_1.jpg)
Μπορεί να είναι λιλιπούτειο, αλλά από το εργαστήρι του βγαίνουν μερικά από τα καλύτερα παγωτά της Αθήνας, φτιαγμένα καθημερινά με ολόφρεσκα, αγνά υλικά. Θα βρεις λίγες, αλλά αξεπέραστες γεύσεις (όπως είναι το φημισμένο ανθόγαλα), ενώ κατά καιρούς η ομάδα του Μαραμπού πειραματίζεται και μας αφήνει… παγωτό (αναφερόμαστε στο ολοκαίνουργιο παγωτό γιαούρτι με μαρέγκες και κεράσι!). Αρχελάου 17, Παγκράτι, 2107247037
Zuccherino
Εκτός από παγωτό που φτιάχνεται καθημερινά από 100% ελληνικό φρέσκο γάλα και βγαίνει σε περισσότερες από 120 (!) γεύσεις, στα Zuccherino θα βρεις επίσης και ένα Gelato Box (για 2 ή 4 άτομα) με όλα όσα χρειάζεσαι (χωνάκια, wafer cups, πραλίνες, μπισκότα, toppings, φυσικά παγωτό) για να φτιάξεις το παγωτό των ονείρων σου. www.zuccherino.gr
Bufala Gelato
Μας έμαθε τι σημαίνει να τρως παγωτό μέσα σε… φρεσκοψημένη βάφλα και αυτό είναι κάτι που θα του το χρωστάμε για πάντα. Όσο για το ίδιο το φημισμένο παγωτό του, αυτό φτιάχνεται από 100% ελληνικό βουβαλινό γάλα, έχει 30% λιγότερη ζάχαρη και κυκλοφορεί σε περισσότερες γεύσεις από όσες μπορείς να μετρήσεις… www.bufalagelato.com
Django
Άνοιξε στο Κουκάκι την άνοιξη και δημιούργησε ουρές με το «καλημέρα σας». Το Django, που ήρθε από τη Σύρο για να ξεσηκώσει την Αθήνα, φτιάχνει καθημερινά τρομερό, χειροποίητο παγωτό και μοναδικά φρουτένια sorbet, αυστηρά με φρέσκα, εποχιακά υλικά. Για το παγωτό φιστίκι του φήμες λένε ότι είναι το καλύτερο της πόλης. Βεΐκου 15, Κουκάκι, 6937395363
Κόκκιον
Το παγωτό εδώ δεν είναι απλώς λιχουδιά, αλλά… ολόκληρη επιστήμη! Χρησιμοποιούνται οι καλύτερες πρώτες ύλες του κόσμου, το γάλα είναι ολόφρεσκο και έρχεται από τη βόρεια Ελλάδα, ενώ οι γεύσεις παρασκευάζονται από εξειδικευμένους ζαχαροπλάστες. Έτσι θα βρεις από παγωτό ανθόγαλο και παγωτό με μπισκότο βουτύρου, μέχρι παγωτό μασκαρπόνε, όλα στην τέλεια υφή. Πρωτογένους 2, Ψυρρή, 6981563511
Spoild
Χειροποίητο gelato φτιαγμένο με 100% φρέσκο γάλα, χωρίς προσθήκη λίπους χρωστικών ή συντηρητικών… Ναι, αλλά και τι άλλο; Θα σας πω: ένα… κομπρεσέρ που κάνει όλη τη διαφορά. Η ομάδα του Spoild «χτυπάει» το παγωτό της εδώ για να του δώσει τη μοναδική, soft υφή του, ενώ αν θέλεις, προσθέτει στο «χτύπημα» και φρεσκοψημένα cookies, επίσης δικής τους παραγωγής. Kill me now… Βουλής 5, Σύνταγμα, 2103210115
Dickie Dee
Έγινε γνωστό κυρίως από το συννεφένιο μαλλί της γριάς που τυλίγει γύρω από τα χωνάκια, αλλά αγαπήθηκε για το φοβερό soft παγωτό του. Όσο ζω θα επιμένω ότι η γεύση «αλατισμένη καραμέλα» είναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που μπορεί κανείς να φάει σε αυτή τη ζωή. Βουλής 23, Σύνταγμα, 2103238277
Cats and Monsters
Το πρώτο αποκλειστικά vegan παγωτατζίδικο της Αθήνας φτιάχνει καθημερινά παγωτό σε διαφορετικές γεύσεις με γάλα σόγιας, γάλα βρώμης, ρυζιού ή αμυγδάλου και είναι τόσο νόστιμο που αξίζει να το δοκιμάσεις είτε είσαι vegan είτε όχι. Πατούσα 4, Εξάρχεια
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.