Βρήκαμε υπέροχο βιολογικό καφέ στα Coffee Berry
Η νέα limited edition σειρά των Coffee Berry περιλαμβάνει δύο ποικιλίες βιολογικού καφέ
FINCA VILLA και ORGANIC DECAFFEINE, οι δύο νέες ποικιλίες βιολογικού καφέ από τα Coffee Berry
Επισκέπτομαι τα Coffee Berry καθημερινά. Είναι στο μέσο της διαδρομής σπίτι-γραφείο, μου αρέσει ο καφές τους και η πάντα χαμογελαστή καλημέρα των υπαλλήλων. Συνήθως, όσο περιμένω να ετοιμαστεί ο καφές μου χαζεύω την κίνηση της Πατησίων και τα ράφια με τις συσκευασίες του καφέ. Σε ένα από αυτά τα συνηθισμένα χαριτωμένα πρωινά, λοιπόν, ήταν που το μάτι μου έπεσε πάνω σε κάτι καινούργιο, μια νέα συσκευασία που δεν θυμόμουν να είχα δει ξανά. Πλησίασα το ράφι και διάβασα την ετικέτα: “FINCA VILLA Coffee Farm – Organic Single Origin Coffee”. «Οργανικός καφές;» αναρωτήθηκα από μέσα μου. Δεν νομίζω ότι έχω συναντήσει ποτέ πριν βιολογικό καφέ, κι ας είμαι μεγάλη οπαδός όλων των βιολογικών προϊόντων.
Πλησιάζω στο ταμείο για διευκρινήσεις, πρόθυμα ο πάντα ευγενικός barista μου εξηγεί: «Είναι η νέα μας limited edition σειρά, αποκλειστικά με βιολογικό καφέ!». Μαθαίνω ότι ως βιολογικός χαρακτηρίζεται ο καφές που προέρχεται από φυτά που καλλιεργούνται χωρίς την παραμικρή χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων, ενώ την ίδια στιγμή όλα τα υλικά καλλιέργειας είναι αποκλειστικά βιολογικά. Μάλιστα, οι φάρμες με τις οποίες συνεργάζεται η Coffee Berry για τη συγκεκριμένη σειρά φέρουν όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις οι οποίες εγγυώνται ότι ο καφές προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια.
Δεν το σκέφτομαι πολύ, αποφασίζω να πάρω και τις δύο ποικιλίες για το σπίτι: τον FINCA VILLA ένα single origin coffee που καλλιεργείται σε μια φάρμα στην Κολομβία, τοποθεσία ιδανική για την καλλιέργεια του καφέ, και τον ORGANIC DECAFFEINE για τη συγκάτοικό μου που έχει κόψει την καφεΐνη. Η συγκεκριμένη, επίσης single origin, ποικιλία προέρχεται από το Μεξικό και αποκαφενοποιείται με τη μέθοδο CO2, χωρίς δηλαδή να χρησιμοποιούνται στη διαδικασία χημικά ή κάποια άλλη ζύμωση. Με αυτό τον τρόπο διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα γευστικά της χαρακτηριστικά!
Το επόμενο κιόλας πρωί, το πρώτο πράγμα που έκανα όταν ξύπνησα ήταν να ανοίξω τη συσκευασία του FINCA VILLA (μοσχοβόλησε όλη η κουζίνα!) και να φτιάξω μια τεράστια κούπα καφέ φίλτρου. Σε λίγα λεπτά είχα στα χέρια μου ένα φρουτώδες φλιτζάνι με γλυκιά γεύση μελιού, γεμάτο σώμα, μεσαία οξύτητα και νότες από μαύρη ζάχαρη, σοκολάτα γάλακτος και φρέσκων τροπικών φρούτων. Ήταν φανταστικό!
Στο δρόμο για το γραφείο και την καθιερωμένη στάση στα Coffee Berry για τον δεύτερο καφέ της μέρας, αποφάσισα να αντικαταστήσω τον συνηθισμένο freddo cappuccino μου με την ποικιλία FINCA VILLA. Έτσι έμαθα ότι υπάρχει η δυνατότητα να παρασκευαστεί το αφρόγαλο με βιολογικό γάλα, ώστε να έχεις στα χέρια σου ένα 100% βιολογικό καφέ! Πολύ ενδιαφέρον!
Tip: H νέα σειρά βιολογικού καφέ της Coffee Berry είναι limited edition... οπότε προλάβετε!
Υ.Γ. Τις δύο καινούργιες ποικιλίες μπορείτε να τις προμηθευτείτε για να φτιάξετε το δικό σας καφέ στο σπίτι ή να τις απολαύσετε επιτόπου μέσω take away και delivery.
www.coffeeberry.coffee
Fb: CoffeeBerryGreece
Instagram: coffeeberrygreece
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.