Sorbal: το Γαλάτσι δίνει ραντεβού σε αυτή τη δεκάμετρη μπάρα
Το cocktail bar που αξίζει να κάνεις στέκι
Το Sorbal στο Γαλάτσι φημίζεται για τα cocktails, τα ποτά και τις μαγικές νύχτες του
Η μπάρα είναι το πιο σημαντικό στοιχείο σε ένα μπαρ. Εδώ συμβαίνουν όλα: οι συζητήσεις, τα φλερτ, οι καλύτερες ιστορίες που (κλασικά) ξεκίνησαν με ένα «χαλαρό ποτό». Όταν, λοιπόν, ακούς για μπάρα που εκτείνεται σε 10 ολόκληρα μέτρα, απλά… πιάσε θέση! Αυτή η φοβερή μπάρα, που λες, μπορεί να είναι το κυρίαρχο στοιχείο του χώρου, δεν είναι, όμως, και ο μοναδικός λόγος που έκανε το Sorbal στέκι από το ένα βράδυ στο άλλο…
Στην μπάρα του Sorbal ή στα τραπεζάκια έξω ή ακόμα και στο ήσυχο, «κρυφό» πατάρι του θα δοκιμάσεις κάποια από τα καλύτερα cocktails της Αθήνας, του είδους εκείνου που αξίζει να αναζητήσεις ακόμα κι αν μένεις στην άλλη άκρη της πόλης. Η λίστα με τα house seasonal cocktails δημιουργείται από τους πιο έμπειρους bartenders του χώρου, ενώ δύο φορές τον χρόνο αλλάζει για να μη βαριόμαστε ποτέ. Οι προτάσεις που θα συναντήσεις εδώ καλύπτουν όλα τα γούστα και βασίζονται στην προσεγμένη επιλογή ποτών και αποσταγμάτων, στην ποιότητα των υλικών και στην αστείρευτη δημιουργικότητα των mixologists. Μεγάλη προσοχή έχει επίσης δοθεί στα low alcohol cocktails, αλλά και στα mocktails για όσους δεν μπορούν (ή δεν θέλουν) να πιουν αλκοόλ.
Τώρα, στη (μάλλον απίθανη) περίπτωση που δεν έχεις όρεξη για cocktail, στο Sorbal θα συναντήσεις μια εντυπωσιακή κάβα με δεκάδες επιλογές σε special ετικέτες σε ουίσκι και ρούμι (κυρίως). Εκτός από τα premium ποτά, όμως, θα βρεις και πολύ αξιόλογες προτάσεις σε ελληνικά κρασιά που μπορείς να απολαύσεις και σε ποτήρι και να συνοδέψεις με ένα ωραίο πλατό ελληνικών και ξένων εκλεκτών αλλαντικών και τυριών.
Το Sorbal, όμως, δεν είναι μόνο το βράδυ ανήσυχο … Ανοίγει από το πρωί με φανταστικό καφέ (taf), οργανικά τσάγια της εταιρείας Anassa, χειροποίητες λεμονάδες σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς και τρομερές σοκολάτες. Κι ακόμα, για να ξεκινήσεις τη μέρα σου όσο πιο νόστιμα γίνεται, θα βρεις αρκετές προτάσεις σε ζεστά και κρύα σάντουιτς με μεγάλη ποικιλία ψωμιών και υψηλή ποιότητα αλλαντικών και τυριών.
Μια ακόμα μεγάλη δύναμη του Sorbal είναι η μουσική. Πριν την καραντίνα το ιδιαίτερο αυτό cocktail bar φημιζόταν για τις δυνατές βραδιές του που με διαφορετικό κάθε φορά Dj πίσω από τα decks έπαιρναν χρώμα από τους funk, soul, rock, deep house και cumbia ήχους. Ονειρευόμαστε ότι πολύ σύντομα θα ξαναζήσουμε αυτές τις μουσικές νύχτες εκεί στη μεγάλη μπάρα.
Αγίας Ειρήνης 16, Γαλάτσι, 2102222337, www.sorbal.gr, Facebook: sorbalathens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.