- CITY GUIDE
- PODCAST
-
35°
Όλοι για τη Βραζιλία
Τα βραζιλιάνικα πιάτα των T.G.I Fridays, σε κάνουν να γλύφεις τα δάχτυλά σου
![115151-718269.jpg 115151-718269.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/115151-718269.jpg)
![70118-142339.jpg 70118-142339.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2014/06/12/70118-142339.jpg)
Αυτό το καλοκαίρι, το Mundial έχει στρέψει τα βλέμματα όλων στη Βραζιλία. Και αν η εξωτική χώρα σου πέφτει κομματάκι μακριά, τα T.G.I Fridays, σου την φέρνουν στο πιάτο. Γιατί η Βραζιλία εκτός από σάμπα, φτερά και μαυρισμένα σώματα, έχει να παρουσιάσει κι ένα λαχταριστό, γευστικό σύμπαν.
Παραδοσιακές βραζιλιάνικες κροκέτες São Paulo Coxinhas με κοτόπουλο, τυρί κρέμα, καρότο και κρεμμύδι, που βουτάς μέσα σε δροσερή sour cream με ξύσμα λεμονιού είναι μόνο η αρχή.
Στη συνέχεια, τα βραζιλιάνικα πιάτα σε βάζουν με τη μία στην μαγευτική κουλτούρα της Βραζιλίας: Maracanã Grilled Chicken (φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπύρα, με φρεσκοτριμμένο ginger, πάπρικα και ψημένα στη σχάρα, που έρχονται στο πιάτο σας μαζί με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά), Moqueca De Camaroes (γαρίδες μαριναρισμένες σε καυτερή σάλτσα τομάτας και γάλα καρύδας, σερβιρισμένες πάνω σε ρύζι με μυρωδικά), Churrasco Pork Skewer (χοιρινό σουβλάκι μαριναρισμένο σε μπύρα, με φρέσκο ginger και πάπρικα, ψημένο στη σχάρα με φρέσκο ανανά, σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά, συνοδευόμενο από Pineapple Pico de Gallo, Chimmichuri και παραδοσιακή βραζιλιάνικη Farofa) ή Churrasco Beef Skewer (μοσχαρίσιο σουβλάκι με φρέσκο ανανά ψημένο στη σχάρα, που σερβίρεται με ρύζι και μυρωδικά.)
Για το τέλος, δοκίμασε τη σπιτική Coconut Mango Strawberry Panna Cotta, από γάλα καρύδας, που σερβίρεται με πουρέ μάνγκο και σος από φρέσκες φράουλες.
Αν πάλι λαχταράς ένα αυθεντικό, βραζιλιάνικο cocktail τα T.G.I Fridays έχουν τη σπιρτόζα Caipirinha, που χαρίζει την απολαυστική δροσιά της, μέχρι και την τελευταία γουλιά.
Και αν ανήκεις στους ποδοσφαιρόφιλους, οι εκπλήξεις των T.G.I Fridays δεν σταματούν εδώ, γιατί κατά τη διάρκεια προβολής των αγώνων του Mundial, για κάθε μπύρα Heineken που παραγγέλνεις, σου χαρίζουν άλλη μία εντελώς δωρεάν!
*Πάρε μέρος στον Brazilian διαγωνισμό των T.G.I Fridays στο instagram, για να διεκδικήσεις πολλά γευστικά δώρα, με τρία απλά βήματα:
1. Φωτογράφισε το Brazilian πιάτο σου με τρόπο που θα μας ταξιδεύει σε εξωτικά μέρη.
2. Ακολούθησε τα T.G.I Fridays στο Instagram, @tgifridays.gr
2. Ανέβασε τη φωτογραφία σου στο Instagram, με hashtag #FridaystasteofBrazil
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.