Το νέο delicatessen της Αθήνας έχει όλες τις γεύσεις που θα σε καταπλήξουν.
Φαντάζεσαι να υπήρχε ένα μέρος που να συγκέντρωνε ξεχωριστές γεύσεις και λιχουδιές από όλη την Ελλάδα και τον κόσμο; Να είχε λέει κλασικά, καθημερινά προϊόντα αλλά και πιο εκλεπτυσμένα που μπορούν να χαρίσουν στο τραπέζι σου ποικιλία και νέες εμπειρίες. Κι όλα αυτά να ήταν δίπλα σου, στην καρδιά της Αθήνας... Λοιπόν δεν χρειάζεται να το φαντάζεσαι γιατί άνοιξε πριν λίγες ημέρες και βρίσκεται στον αριθμό 44 της Μιχαλακοπούλου. Το Queen's Market Delicatessen είναι το σημείο συνάντησης εξαιρετικών γεύσεων που δημιούργησαν οι αδελφές Στεφανία και Εύα. Εδώ θα βρεις προϊόντα υψηλής ποιότητας από μικρές ελληνικές επιχειρήσεις, ιδιαίτερες παραγωγές αλλά και μεγάλη ποικιλία από προϊόντα που απευθύνονται σε καταναλωτές με συγκεκριμένες ανάγκες όπως οι διαβητικοί.
Τι θα έλεγες για λίγη μαύρη τρούφα στο ζουμί της που θα απογειώσει ένα πιάτο ζυμαρικών; Ίσως προτιμάς ένα πατέ τρούφας ή πατέ πάπιας. Αλλά είπαμε σε delicatessen είσαι, οπότε φρόντισε να έχεις αρκετό χρόνο να περάσεις στα αλλαντικά γιατί δεν θα ξέρεις τι να διαλέξεις: Προσούτο πρόβειο, χοιρομέρι με σοκολάτα (είπατε κάτι;), λουκάνικο με πορτοκάλι, κότσι οσομπούκο, παστουρμάς καμήλας, σαλάμι με τρούφα, σύγκλινο Μάνης, αυστριακά λουκάνικα και πολλά ακόμη που θα σε βάλουν σε πειρασμό. Εξίσου μεγάλη είναι και η ποικιλία των τυριών αφού συγκεντρώνει αυθεντικά ολλάνδικά, γαλλικά, ιταλικά και ελληνικά μοναδικά τυριά όπως κασέρι, μαστέλο, γραβιέρα με φραγκόσυκο και άγριο σκόρδο, λαζαρέτο σπηλιάς (θα με θυμηθείτε), Σαν Μιχάλη από τη Σύρο και πολλά ακόμη. Λίγο πιο δίπλα θα βρεις εκλεκτό χαβιάρι και λαχταριστό χέλι να δοκιμάσεις.
Τα κορίτσια όμως πάντα με γνώμονα την εξαιρετική ποιότητα και γεύση φέρνουν προϊόντα από όλο τον κόσμο, οπότε αν έψαχνες εξωτικά φρούτα εδώ θα βρεις τα καλύτερα. Από λίτσι Μαδαγασκάρης, baby ανανάδες και κόκκινες μπανάνες μέχρι Dragon fruit και μάνγκο αεροπορικά για smoothies και φρουτοσαλάτες γεμάτα βιταμίνες και ινσταγκραμική φωτογένεια! Και μιας και μιλήσαμε για εξωτικές γεύσεις, το Queen's Market διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε ασιατικά προϊόντα, όπως noodles, σουσι, παγωτό, πάπια, παναρισμένες γαρίδες και ό,τι άλλο θα ήθελες για να ετοιμάσεις το τέλειο ταϋλανδέζικο γεύμα στο σπίτι. Ακόμη, θα βρεις φρέσκα νιόκι και φρέσκα ζυμαρικά συνδυασμένα με σολωμό, προσούτο, σπανάκι, μανιτάρια και πολλά άλλα.
Στα θετικά βάζουμε ότι δεν χρειάζεται να κάνουμε ξεχωριστή διαδρομή για το σουπερμάρκετ αφού στον επάνω όροφο υπάρχουν καθαριστικά και χαρτικά σε εξίσου καλές τιμές για να ψωνίσεις όλα όσα γράφει η λίστα σου. Άσε που αν είσαι μερακλής στο πρωινό σου όπως εγώ (είναι άλλωστε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας), θα εκτιμήσεις ιδιαιτέρως την ποικιλία σε αλείμματα από τα κλασικά Merenda και Nutella μέχρι τα λαχταριστά Cadbury, M&M's, Twix και Maltesers. Πριν φύγεις πάρε ένα αρωματικό καφεδάκι Ipanema για να μάθεις και την τύχη σου από το fortune cookie (κινέζικο μπισκοτάκι της τύχης) που θα σου δώσουν δωράκι.
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
12°
