5 φανταστικές σούπες που έρχονται σπίτι σου καυτές

Μεταδίδω από το κέντρο της Αθήνας, εδώ που η εκπνοή σχηματίζει μια αφράτη πάχνη και αν κάποιο χέρι ή πόδι ξεφύγει από τα όρια της κουβέρτας, το αποχαιρετάς για πάντα.  Το μόνο που ονειρεύομαι είναι μια νόστιμη, καυτή σούπα να αχνίζει. Φαντάζομαι κι εσείς. Ευτυχώς, η Αθήνα έχει νόστιμες σούπες για όλους! Σούπες με κόκκινη φακή, ramen με σιγοκαπνιστό brisket, εξωτικές, vegan, παραδοσιακές. Ιδού, λοιπόν, οι δικές μου 5 αγαπημένες σούπες, και μερικές ακόμα από τα ηρωικά εστιατόρια που στέκονται δίπλα μας ΚΑΙ στην παγωνιά.

H μαχλούτα του Feyrouz

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από @feyrouz_athens

Τις ένδοξες μέρες που κόβαμε ελεύθεροι βόλτες στο κέντρο, ποτέ δεν παρέλειπα μια στάση στο μικρό στενό της Καρόρη και στο βασίλειο της γλυκιάς Φεϋρούζ. Όχι, όμως, για το φημισμένο της λαχματζούν, μα για τη νόστιμη μαχλούτα, την αξεπέραστη σούπα με κόκκινη φακή, κολοκύθα, σπιτικό ζωμό κοτόπουλο και φρεσκοκαβουρδισμένο αγριοκύμινο που ζεσταίνει το μέσα σου καλύτερα από οτιδήποτε άλλο. Τη νοστιμότατη αυτή σούπα στη Feyrouz τη σερβίρουν σε χάρτινο κυπελλάκι, για να μπορείς να την πίνεις γουλιά-γουλιά στη βόλτα σου (αναστεναγμός). Τώρα, αυτό το πολύτιμο κυπελλάκι έρχεται σπίτι σου μέσω Wolt.

Η Tom ka khai του Tuk Tuk

Με το χέρι στην καρδιά, δηλώνω υπεύθυνα ότι αυτή είναι μία από τις νοστιμότερες σούπες που έχω ποτέ δοκιμάσει. Περιέχει κοτόπουλο, μανιτάρια, γάλα καρύδας, καλαμπόκι, λεμονόχορτο, φύλλα kaffir, galangal και κόλιανδρο, είναι βελούδινη, άκρως αρωματική και σε στέλνει κατευθείαν στην καυτή Ταϊλάνδη. Παραγγελίες μέσω Wolt και e-food.

To Brisket Ramen Bowl του Po’ Boys

Αναρωτιέσαι τι δουλειά έχει ένα BBQ Joint με τις σούπες; Κι όμως, αυτή είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά! Διότι το φημισμένο αυτό πιάτο του Po’ Boys περιέχει brisket που σιγοκαπνίζεται στο καπνιστήριο και αυτό ακριβώς είναι που κάνει το συγκεκριμένο ramen ένα από τα καλύτερα της πόλης. Να προσθέσω επίσης ότι στη διάρκεια της τελευταίας καραντίνας το παράγγειλα κι έφτασε σπίτι μου αχνιστό και σούπερ γενναιόδωρο. 12 points. Παραγγέλνετε μέσω Wolt, e-food και BOX.

Η κοτόσουπα του Αχιλλέα

Πιστεύω ότι τίποτα δεν μπορεί να σε ζεστάνει περισσότερο από μια καλομαγειρεμένη κοτόσουπα. Την κοτόσουπα του Αχιλλέα την παραγγέλνω εδώ και χρόνια τις κρύες νύχτες του χειμώνα και είναι πάντα η ίδια: πεντανόστιμη, καυτή, με μπόλικο λεμόνι. Ίδια με της μαμάς! Σπίτι σου μέσω e-food και τηλεφωνικά στο 2103302933.

Οι vegan σούπες του Healthies

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Healthies (@healthiesstreetfood)

Τι λες για μια πληθωρική χορτόσουπα; Μήπως προτιμάς μια σούπα με μπρόκολο; Ή καλύτερα μια σούπα με βιολογική κόκκινη φακή, καρύδα, lime και κόλιανδρο; Το Healthies ανάμεσα στις πολλές υγιεινές επιλογές του, αφιερώνει μια ολόκληρη κατηγορία στις σούπες και μάλιστα στις vegan σούπες, που η αλήθεια είναι ότι τις μαγειρεύει υπέροχα… Παραγγελίες μέσω Wolt, online στο www.healthies.gr ή τηλεφωνικά στο 2109223999.

---

Και μερικές σούπες ακόμα…
Εσύ που δηλώνεις λάτρης της σούπας αναζήτησε στο διαδίκτυο και απόλαυσε με ένα κλικ ή με ένα τηλέφωνο και τις παρακάτω:

• Τη σούπα μαγειρίτσα που φτιάχνει με μεγάλη επιτυχία όλον τον χρόνο και καθημερινά το 24ωρο, €8,2
• Την ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο από την Κυβέλη, € 9,80 ευρώ
• Τη σούπα γλυκοπατάτας με κουρκουμά, κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο, του Groceristas, €6
• Την κρεμμυδόσουπα με κρουτόν και κεφαλοτύρι Κεφαλληνίας του Άμα Λάχει, €5,5
• Τη σούπα τραχανά από την Μπιρμπίλω του Κολωνακίου, €6
• Τις 3 σούπες του Πάνου Ιωαννίδη που μόλις προστέθηκαν στο μενού Pranzo by Ovio: βελουτέ με πράσο, πατάτα και crispy prosciutto, ψαρόσουπα με φιλέτο ψαριού, ψιλοκομμένο chorizo και λάδι chorizo, κρεατόσουπα με μοσχαρίσια στηθοπλευρά και ψιλοκομμένα λαχανικά.
• Τη φασολάδα με φασόλια Πρεσπών €4, τις φακές €4, τη βελουτέ κολοκύθας €5,  του Alfa by Aneton
• Τη σούπα πατάτας του It, €5
• Τις vegan σούπες του Me, €9
• Soupa. Πέσαμε πάνω της και… ζεσταθήκαμε! Μανιταρόσουπα με τριών ειδών μανιτάρια, κοτόσουπα της μαμάς αυγολέμονο, κρεατόσουπα με μοσχαράκι, μανεστράκι και λαχανικά, βελουτέ καρότου με τζίντζερ και παραδοσιακή φασολάδα. Δεν τις έχουμε ακόμη δοκιμάσει, αλλά από το όνομα και μόνο που υμνεί τις σούπες, θα σπεύσουμε!