Podcast Πανικοβάλ: Ο Γιώργος Πίττας έγραψε το «Αλφαβητάρι της Ελληνικής γαστρονομίας»

O Γιώργος Πίττας, βέρος Αθηναίος, μύστης του Αιγαίου και της ελληνικής γαστρονομίας μιλά για το νέο του βιβλίο «Αλφαβητάρι της Ελληνικής γαστρονομίας», για τα είκοσι χρόνια του στον χώρο, την αγάπη για το ελληνικό φαγητό και τα ήθη του, τα προϊόντα του, τους «ναούς» του, τους Έλληνες μάγειρες, τους νέους Έλληνες σεφ που ανανέωσαν την ελληνική κουζίνα, το Greek breakfast και άλλα πολλά.