PS: Luncheon – Το νέο εγχείρημα του Σωτήρη Κοντιζά

Νόστιμα νέα μοιράστηκε με τους εκατοντάδες χιλιάδες followers του στο Instagram, o σεφ Σωτήρης Κοντιζάς, ανακοινώνοντας το νέο «αδερφάκι» του Nolan Restaurant και του Proveleggios, το «PS: Luncheon» και το σχετικό account του στα social media.

«Νέο μενού. Νέα εμπειρία. From scratch. Τα καλύτερα έρχονται. Σπίτι σας» σημειώνεται στη σελίδα του «PS:Luncheon».

«Ανέκαθεν διαλέγαμε τον δύσκολο δρόμο και όχι την πεπατημένη. Είναι ο δικός μου τρόπος να ισορροπώ μέσω της συνεχούς εξέλιξης και να καταπολεμώ τη συνήθεια» έγραψε ο Σωτήρης Κοντιζάς στη μακροσκελή ανάρτησή του, στην οποία εξηγεί πώς «γεννήθηκε» το «PS: Luncheon».

«Αν το Nolan Restaurant και ο Proveleggios είναι μια επιστολή, να και το υστερόγραφο. Το PS Luncheon, το τρίτο culinary project της ομάδας του nolanverse, κατέφτασε και φτιάχνει μια νέα εμπειρία: φαγητό για το σπίτι όπως ακριβώς θέλουμε να το τρώμε. Ειδικά σχεδιασμένο για να φτάνει στον προορισμό του.

Χειροποίητα noodles, προζυμένια καρβέλια, καπνιστά κοτόπουλα, ιαπωνικό κάρι, ολόκληρα cheesecake από το δικό μας τυρί, καυτερές φτερούγες the nolanverse way. Και μαζί κρασιά περιορισμένης κυκλοφορίας που ταιριάζουν γάντι με το φαγητό, κοκτέιλ που φτάνουν μαζί με διαφορετικά είδη πάγου, και 3 DIY kits (pizza, ramen, tacos) για να μαγειρέψετε κι εσείς λίγο. Εντάξει, πολύ λίγο.

Ένα ολοκαίνουριο μενού. Μια νέα εμπειρία. Η ίδια ομάδα. Και το Nolanverse ξετυλίγεται. Τα καλύτερα έρχονται... σπίτι σας» σημειώνεται στην «παρθενική» ανάρτηση του «PS: Luncheon» το οποίο έρχεται σε συνεργασία με το δίκτυο διανομής της Wolt.