TAF, Lot51, Rabbit Punch, Mr Bean, Cupaki και μερικά ακόμη στέκια για τέλειο καφέ στο χέρι στο κέντρο της Αθήνας
Αγαπημένοι coffee addicts και urban lovers αυτής της πόλης, που η καραντίνα σας στέρησε την απόλαυση μιας ζεστής κούπας καπουτσίνο στον cozy καναπέ του αγαπημένου σας καφέ, έχουμε να σας πούμε δυο λέξεις: λύσεις υπάρχουν.
Η ζωτικής σημασίας (για κάποιους) ιεροτελεστία του καφέ μπορεί να συνεχιστεί, είτε παραγγέλνοντας τον αγαπημένο μας καφέ μέσα από τις πάμπολλες εφαρμογές που υπάρχουν, είτε μέσω της υπηρεσίας takeaway, τηρώντας πάντα όλα τα μέτρα ασφαλείας που ενδείκνυνται. Όσο εσύ προσπαθείς να αποφασίσεις ποιον από τους δύο τρόπους προτιμάς προκειμένου να γευτείς ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ, εμείς σου παραθέτουμε, όχι δύο, ούτε τρία αλλά δέκα από τα πιο ψαγμένα specialty coffee shops του κέντρου της Αθήνας, εδώ όπου από το ξημέρωμα μοσχομυρίζει καβουρδισμένους κόκκους...
Στο Mr Bean Coffee Brewers, που θεωρείται ένα από τα καλύτερα specialty coffee shops της πόλης οι μπαρίστα φτάνουν καθημερινά στη Φειδίου και Μπενάκη γωνία για να σταθούν πίσω από τον ξύλινο πάγκο εργασίας και να σου διηγηθούν με χαμόγελο την περιπετειώδη διαδρομή κάθε ποικιλίας που θες να δοκιμάσεις, όσο περιμένεις να ετοιμαστεί ο καφές σου. Ωράριο καραντίνας 09:00-17.00, Εμμ. Μπενάκη 20 Αθήνα.
Λίγα μέτρα πιο κάτω το εμβληματικό ΤAF φιγουράρει σε κάθε σχετική λίστα ως το πρώτο speciality coffee shop της Αθήνας, που άνοιξε τον δρόμο για τον ποιοτικό καφέ στην Ελλάδα και σύστησε στους καταναλωτές το τρίτο κύμα του καφέ. Oι μπαρίστα του μαγαζιού, Ειρήνη, Στάθης, Κωνσταντίνος και Στέλιος έχουν εκπροσωπήσει τη χώρα μας και έχουν διακριθεί στα μεγαλύτερα πρωταθλήματα του είδους παγκοσμίως. Ωράριο καραντίνας 08:00-17.00, Εμμανουήλ Μπενάκη 7, Αθήνα
Πολλοί από εμάς έχουμε συνδυάσει το πανέμορφο νεοκλασικό της Ηρακλειδών με ένα από τα καλύτερα brunch της Αθήνας. Ακόμα και μέσα στο lockdown, όμως, μπορούμε να απολαύσουμε τα εξαιρετικά αυγά benedict σπίτι μας, παρέα με φρεσκοκαβουρδισμένες ποικιλίες speciality coffee από την πολυβραβευμένη σε παγκόσμιους διαγωνισμούς ομάδα του Underdog. Ηρακλειδών 8, Θησείο. Kaθημερινά 08.30-18.00.
Κατά πάσα πιθανότητα έχεις πολλές καλές αναμνήσεις από το LOT 51. Από τα ηλιόλουστα κυριακάτικα brunch στα τραπεζάκια έξω με τις μεγάλες παρέες και τις χαλαρές μουσικές του, μέχρι την προσωπική επαφή που επιδιώκει με τον κόσμο. Mπορείς να τα ξαναθυμηθείς όλα πaραγγέλνοντας στο σπίτι έναν λαχταριστό flat white. Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Αθήνα
Το στοίχημα του μe ήταν ένας φρέσκος, οικείος χώρος στο Κολωνάκι με βαρύτητα στην πρώτη ύλη. Ένας χώρος όπου ο κόσμος μπορεί να τρώει υγιεινά και νόστιμα... Και το πέτυχε! Τα γεύματά του σε πακέτο μαζί με τον εξαιρετικό καφέ του κι ό,τι άλλο θελήσει κανείς από το μενού μπορεί να τα απολαύσει από τις 08.00 ως τις 23.00. Καψάλη 10, Αθήνα
Εδώ θα βρεις εκλεκτά χαρμάνια από μικρές φυτείες, που καβουρδίζει στο δικό του καβουρδιστήρι. Οι ειδικευμένοι barista του, στοίχημα ότι μπορούν να σε ταξιδέψουν ακόμα και με το takeaway στις παραδοσιακές και εξωτικές χώρες του καφέ. Aπό τις 08:00 ως τις 18:00. Σόλωνος 36, Αθήνα
Στο Παγκράτι, ο speciality καφές εκπροσωπείται επάξια και με το παραπάνω από το Kokkos. Τα μοναδικά origins της industrial αυτής γωνιάς προέρχονται από την Area 51 Coffee Roasters, όλα handpicked έτσι ώστε να εγγυώνται ανώτατης κλάσης καφέ. Σπύρου Μερκούρη 25, Αθήνα
Θα μπορούσες να το χαρακτηρίσεις και ως το πιο γλυκό στέκι του κέντρου κι αυτό επειδή τα παιδιά που δουλεύουν εκεί είναι πάντα με χαμόγελο και η θετική ενέργεια βγαίνει και στη γεύση του καφέ τους. Όλα τα ροφήματά τους συνδυάζονται εξαιρετικά με τα σνακς που θα συνοδεύσουν το takeaway σου. 07.00-16.00 καθημερινά. Εμ. Μπενάκη 7-9, Αθήνα
Σε μια γωνία του Παγκρατίου, το Rabbit Punch με τις μεγάλες διάπλατες τζαμαρίες και το απαλό ροζ στους τοίχους, θα μπορούσε να αποτελεί σκηνικό από ταινία του Wes Anderson. Παρόλα αυτά στη δική μας πραγματικότητα, αυτή της καραντίνας, υποδέχεται τους λάτρεις του καφέ για takeaway από τις 07.00 ως τις 19.00. Ευφράνορος 40, Παγκράτι
Στάση στα EL GRECO spots με το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα στο design τους για καφέ και σνακς που θα πάρεις για το σπίτι ή το γραφείο. Θα το βρεις σε αρκετές περιοχές της Αθήνας. Ενδεικτικά για όσους κινούνται στο κέντρο αναφέρουμε το κατάστημα στο Γκάζι στην Κων/πόλεως 69.
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
12°
