Vintage Tostou: Ο τέλειος καφές, στο πιο φιλικό σαλόνι

Στα τέλη του 19ου αιώνα, τότε που η ζωή ήταν ρομαντική και οι μέρες μύριζαν ζυμωτό ψωμί, ζούσε και μεγαλουργούσε η αρχόντισσα Τοστού. Το προσωνύμιο «Τοστού» ή «Ψωμού» της το χάρισαν οι φίλοι και οι γνωστοί της, μια που η ίδια λάτρευε να ζυμώνει φρέσκο ψωμί και γλυκίσματα για να τρατάρει τους καλεσμένους της. Από αυτή την καλόκαρδη, γενναιόδωρη φυσιογνωμία εμπνεύστηκαν οι ιδιοκτήτες του Vintage Tostou και το 2017 άνοιξαν στη Γλυφάδα το φιλόξενο… «σαλόνι» τους. Το Vintage Tostou δεν μπορούμε να το ορίσουμε ούτε σαν “bistrο”, ούτε σαν “café”, αν και οι δύο χαρακτηρισμοί θα του ταίριαζαν απόλυτα. Η ειλικρινής φιλοξενία του και η βαθιά αγάπη των ανθρώπων να σε υποδεχτούν και να σε φροντίσουν είναι αυτό που κάνει το Vintage Tostou αυτό που είναι: ένα σπίτι φιλικό. Μπορεί να ξεκινήσεις τη μέρα σου με εξαιρετικό καφέ Portioli (ποικιλίας 95% Arabica), που θα έρθει με κέρασμα γλυκό του κουταλιού καρότο (!) ή με χειροποίητα κουλουράκια από βιολογικό αλεύρι dinkel και αγαύη (αντί για ζάχαρη) και να νιώσεις τόσο άνετα, σαν να ξυπνάς σπίτι σου. Άλλωστε, μην ξεχνάς ότι εδώ είσαι πάντα καλεσμένος, ποτέ πελάτης.