6 μαγαζιά της Θεσσαλονίκης, ιδανικά για καφέ, φαγητό και φωτογραφίες στο Instagram.
Μπήκαμε ήδη στον Σεπτέμβριο, με το καλοκαίρι που μόλις μας προσπέρασε να ήταν για όλους μας ένα από τα πιο διαφορετικά καλοκαίρια που έχουμε βιώσει ποτέ. Βέβαια, στην Ελλάδα το καλοκαίρι δεν φεύγει με το που μπαίνει ο Σεπτέμβριος αλλά δυστυχώς ο κορωνοϊός μας έχει κάνει όλους (ή σχεδόν όλους) πιο προσεκτικούς, επιφυλακτικούς σε πολλά πράγματα και καταστάσεις, ενώ και οι καθημερινές μας συνήθειες έχουν αλλάξει.
Αφού λοιπόν έχουμε λίγο-πολύ γυρίσει όλοι στη βάση μας, κάποια αγαπημένα στέκια μας περιμένουν να επιστρέψουμε πίσω σε αυτά. Αν και η βάση μας είναι στην Αθήνα, σας προτείνουμε 6 μαγαζιά της Θεσσαλονίκης, ιδανικά για καφέ, φαγητό και φωτογραφίες στο Instagram. Σε μία τόσο ζωντανή πόλη σαν τη Θεσσαλονίκη, με τόσα πολλά μαγαζιά και σποτ, ας θεωρήσουμε πως οι παρακάτω προτάσεις είναι ενδεικτικές. Διαφορετικά θα χρειαζόμασταν πολλά αφιερώματα για τα μαγαζιά της «βασίλισσας του βορρά».
Το Caravan είναι ένα από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία του κέντρου της Θεσσαλονίκης, με δική του ιδιαίτερη αισθητική, χρώματα, ζεστασιά και υπέροχα δωμάτια και σουίτες. Δεν είναι άλλο ένα γκρίζο ξενοδοχείο αλλά κάτι που έχει προσεχθεί μέχρι την τελευταία του λεπτομέρεια. Σαν άλλοι σύγχρονοι νομάδες, αν και η περίοδος της πανδημίας μας έχει δυσκολέψει στα νέα μας ταξίδια και προορισμούς, μπορούμε να επισκεφτούμε το Caravan – ανοιχτό σε όλους, όχι μόνο στους guests - για να πιούμε και τον καφέ μας, να φάμε το πρωινό μας, βανίλια υποβρύχιο, μπισκοτολούκουμο και σπιτική λεμονάδα ή να δουλέψουμε με ησυχία, σε ένα σκηνικό που θυμίζει σαλόνι σπιτιού, με τις vintage πολυθρόνες, φωτιστικά και έπιπλα να ξεχωρίζουν. The Caravan Café, Ρέμπελου 1, 2313062780
Μία από τις νέες αφίξεις της Θεσσαλονίκης, βρίσκεται στα ανατολικά της πόλης και αξίζει ένα μικρό ταξιδάκι προς τα εκεί (όπου ταξιδάκι βλέπε ένα τέταρτο οδήγηση, τόσο μακριά, ανάλογα και που μένετε πάντα…). Όπως λέει το όνομά του, τα πάντα είναι… ροζ και παραμυθένια σε αυτό το καφέ. Εγώ τώρα πρέπει να χαρώ με αυτό; Δεν έχει σημασία, πολλές και πολλοί (και πολλά παιδιά ανάμεσά τους), θα το εκτιμήσουν ιδιαιτέρως, θα γευτούν πολλές ποικιλίες καφέ και φρεσκότατων γλυκών, κοκτέιλ και παγωτά, ενώ τα stories στο Instagram θα πάρουν «φωτιά». Η βεράντα με θέα τον Θερμαϊκό το «απογειώνει», ενώ η διακόσμηση (τοίχοι στολισμένοι με ροζ λουλούδια, μία λουλουδένια κούνια, τα μαρμάρινα τραπεζάκια και υπέροχες καρέκλες) κάνουν την επίσκεψη μία πραγματική εμπειρία. Pink Dot, Λεωφ. Γεωργικής Σχολής 84 (Apollonia Politia), Πυλαία, 2310806053
Το ΑνφανΓκατέ βρίσκεται στην αυλή του Τελλόγλειου Ιδρύματος Τεχνών και όσο επιτρέπει ο καιρός, μπορούμε όλοι να απολαύσουμε αυτή την όμορφη «συνάντηση»: τέχνες και γαστρονομία γίνονται ένα, σε ένα ταξίδι στη μακρινή Γουαδελούπη. Τα νησιά της Γουαδελούπης βρίσκονται στην Καραϊβική και από εκεί ο Νίκος Νυφούδης (The Life Goddess, The WineHouse, ΤΖΑΚΙ-ΗΟ) και η ομάδα του πήραν έμπνευση, χρώματα και αρώματα, βάζοντας και μία γερή μεσογειακή πινελιά στο μενού, μαζί με ελληνικές ποικιλίες κρασιών. Μπαμπού και καλαμιές, τοιχογραφίες, πολύχρωμα μαξιλάρια και χαλάκια όπου μπορείς να χαλαρώσεις στα σκαλιά του ιδρύματος και νοητά να ταξιδέψεις αλλού, αν και βρίσκεσαι μέσα στην καρδιά της πόλης. ΑνφανΓκατέ in Guadeloupe, Αγίου Δημητρίου 159Α, 2310247307
Δεν χρειάζεται να έχεις… γαϊδουρινή υπομονή για να απολαύσεις το πρωινό σου στο Donkey Breakfast. Τα πάντα σερβίρονται γρήγορα, περιποιημένα και με επιμέλεια. Στην οδό Σκρα, στο κέντρο της πόλης, με δική του ξεχωριστή αυλή, φαντάζει το ιδανικό μέρος για brunch και lunch, καφέ και smoothies για τα παιδιά της πόλης. Πολλές vegetarian και vegan προτάσεις, noodles από φαγόπυρο με λαχανικά, poke bowl με πλιγούρι, κινόα, γλυκοπατάτα, αβοκάντο, ενταμάμε και citrus dressing, avocado toast αλλά και καγιανά, burger κοτόπουλο και μπριός με γαρίδες τεμπούρα. Donkey Breakfast, Σκρα 3, 2310252614
Californian vibes στη Θεσσαλονίκη και συγκεκριμένα λίγο πιο έξω από το κέντρο, στα Σφαγεία (σαν να λέμε Santa Monica Pier). Ό,τι πρέπει για αυτές τις ημέρες, έχουμε ανάγκη για λίγη παραπάνω «φωτοσύνθεση» και δροσιά, πριν μπει για τα καλά το φθινόπωρο. Οι άνθρωποι πίσω από τον Γορίλα, Three Pieces και Mahalo, ένωσαν (ξανά) τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν αυτόν τον open air χώρο στη δυτική είσοδο της πόλης, με τα παστέλ χρώματα, τις φλοράλ μαξιλάρες και τις σανίδες του surf να μας υποδέχονται. Δοκιμάστε τα signature κοκτέιλ του Κόκονατ Bay, ενώ στην είσοδο μας περιμένει και ένα food truck με next level street food προτάσεις. Κόκονατ Bay, Λητούς 1, 6944062045 (κρατήσεις)
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Madame Coco (@madamecoco___) στις
Παρουσιάζεται σαν μία candy luxury boutique και ο τίτλος δεν απέχει καθόλου από την πραγματικότητα. Η Madame Coco – σε ποια Coco να αναφέρεται; - βρίσκεται στην οδό Γρηγορίου Παλαμά στο κέντρο της πόλης και τα τελευταία 2,5 χρόνια προσφέρει στους Θεσσαλονικείς και στους επισκέπτες αυτής της πόλης τα πιο νόστιμα γλυκά, βέλγικες πραλίνες και χειροποίητες σοκολάτες, gourmet ιταλικά κουφέτα (ακόμα και αν δεν παντρεύεσαι), αφράτα γαλλικά macarons και φυσικά καφέ και τσάι. Madame Coco, Γρηγορίου Παλαμά 5, 2310220032
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
20°
