H Zoubourlou έχει την πιο γλυκιά ταράτσα της πόλης

Όταν, πριν ένα χρόνο περίπου, άνοιξε αυτό το γλυκοπωλείο με το χαριτωμένο όνομα και τα παραδεισένια γλυκά, οι γλυκατζήδες της Αθήνας κάναμε πάρτι. Τι σοκολατόπιτες, τι πάστες φοβερές, τι σοκολατένιους πύργους (στο Bueno Lover αναφέρομαι) και προφιτερόλ ονειρεμένο! Και από δίπλα να ακολουθούν τα μελιστάλαχτα σιροπιαστά, ο μπακλαβάς, το γαλακτομπούρεκο, η πορτοκαλόπιτα, το κιουνεφέ κι οι άλλες αμαρτωλές ιστορίες, μια που η Zoubourlou κινείται ανάμεσα στην παράδοση των πολίτικων γλυκών και στη φινέτσα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής.

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Επειδή και η ασφάλεια θέλει καλοπέραση... ανοίξαμε και πάλι για take away! Εσάς, ποια δημιουργία μας σας έλειψε περισσότερο; Σας περιμένουμε καθημερινά 14:00-24:00 ♥️ . . . #zoubourlou #komfetaria #pitaseri #doitlikezoubourlou #psurri #athens #backtobusiness #profiterol

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ζουμπουρλού (@zoubourlou_) στις 15 Μάι, 2020 στις 4:05 πμ PDT

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Οι μικρές λεπτομέρειες είναι που κάνουν τη διαφορά. Τα αρώματα μαστίχας και λεμονιού κάνουν το Ραβανί μας ένα παραδοσιακό αριστούργημα... όσο για το παγωτό, ε δεν είναι και τόσο μικρή λεπτομέρεια! ? . . . #zoubourlou #komfetaria #pitaseri #doitlikezoubourlou #psurri #athens #traditionaldesserts #ravani #icecream

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ζουμπουρλού (@zoubourlou_) στις 20 Αύγ, 2020 στις 5:08 πμ PDT

Όλα αυτά, είναι όμως λίγο-πολύ γνωστά. Το (ακόμα καλά κρατημένο) μυστικό είναι ότι η Zoubourlou στις αρχές Ιουλίου απέκτησε τη δική της, πανέμορφη ταράτσα. Με ρομαντικούς φανοστάτες, ντελικάτα τραπεζάκια, πρασινάδες, τη θέα της γραφικής πλατείας από κάτω και μια εντυπωσιακή τοιχογραφία να κλέβει την παράσταση.

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Άλλο ένα αριστούργημα προστέθηκε στη Ζουμπουρλού! Αυτή τη φορά δε μιλάμε για κάποιο γλυκό, ή κάποια πίτα, ή κάποιο κοκτέιλ... αλλά για τη μοναδική ταράτσα μας! Απολαυστική και αυτή! ? . . . #zoubourlou #doitlikezoubourlou #psurri #athens #roof #summervibes #summerinthecity #summerinathens2019

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ζουμπουρλού (@zoubourlou_) στις 7 Ιούλ, 2020 στις 6:42 πμ PDT

Σε αυτή τη ρομαντική ταράτσα, θα έρθεις φυσικά για τα γλυκά, αλλά όχι μόνο… Το σκηνικό σε σπρώχνει σχεδόν να δοκιμάσεις και κάποιο από τα δροσερά cocktails του καταλόγου, που δεν είναι καθόλου αμελητέα. Εγώ διάλεξα το “Granmas Gift” (τζιν με αρωματικά βότανα και βανίλια, χυμό λεμονιού, μαστίχα και σύκο) που ήρθε σερβιρισμένο μαζί με μια νοσταλγική κουταλιά υποβρύχιο… Εκτός από cocktail, θα βρεις και μια μικρή λίστα κρασιών, αλλά και κάποια αποστάγματα.

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Θα μπορούσε να πάρει μέρος σε έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Ξέρω τι έπινες πέρυσι το καλοκαίρι»... εμείς θα προσθέσουμε πως ξέρουμε τι θα πίνετε και αυτό και το επόμενο! Τα κοκτέιλ μας είναι ακαταμάχητα! . . . #zoubourlou #doitlikezoubourlou #psurri #athens #fridaynight #fridaydrinks??

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ζουμπουρλού (@zoubourlou_) στις 14 Αύγ, 2020 στις 5:38 πμ PDT

Για να συνοδέψεις το ποτό σου, προτείνω να ρίξεις μια ματιά στις χειροποίητες πίτες ημέρας. Ανάμεσα στην κοτόπιτα, τη σπανακόπιτα, την τυρόπιτα, την κιμαδόπιτα και την ντοματόπιτα, προτίμησα την τελευταία, μια που δεν τη συναντώ συχνά ως επιλογή. Ήρθε πληθωρική, με πλούσια γέμιση και ακαταμάχητο φύλλο, μια σωστή ζουμπουρλού!

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Παραδοσιακή σαν της γιαγιάς, νόστιμη σαν της μαμάς και αξέχαστη σαν την πρώτη σας αγάπη. Αυτή είναι η χειροποίητη Σπανακόπιτα Ζουμπουρλού! . . . #zoubourlou #komfetaria #pitaseri #doitlikezoubourlou #psurri #athens #cozyeating #greekpies #pielovers

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ζουμπουρλού (@zoubourlou_) στις 4 Μάρ, 2020 στις 5:17 πμ PST

Είναι κοινό μυστικό πως οι αθηναίοι το καλοκαίρι «κυνηγούν» τις ταράτσες της πόλης τους. Λίγο το δροσερό αεράκι που σώζει τις καυτές μέρες, λίγο η θέα στον ουρανό και τα cocktails, δεν θέλει και πολύ για να πιστέψεις ότι κάνεις διακοπές. Έστω και αν βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας. Η Zoubourlou είναι μια τέτοια ταράτσα, μια ταράτσα με όλες τις προδιαγραφές για ένα ξέγνοιαστο καλοκαίρι (εδώ να πω ότι υπάρχουν βλέψεις να λειτουργήσει και τον χειμώνα). Μόνο που επιπλέον έχει και θεϊκά γλυκά… 12 points!

Αισχύλου 4, Ψυρρή, 210 3314854, Fb: @zoubourlou