- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
H Zoubourlou έχει την πιο γλυκιά ταράτσα της πόλης
Φοβερά γλυκά και δροσερά cocktails στην καινούργια ταράτσα του κέντρου

Στην ταράτσα της Zoubourlou στου Ψυρρή θα βρεις ακαταμάχητα γλυκά και ωραία cocktails
Όταν, πριν ένα χρόνο περίπου, άνοιξε αυτό το γλυκοπωλείο με το χαριτωμένο όνομα και τα παραδεισένια γλυκά, οι γλυκατζήδες της Αθήνας κάναμε πάρτι. Τι σοκολατόπιτες, τι πάστες φοβερές, τι σοκολατένιους πύργους (στο Bueno Lover αναφέρομαι) και προφιτερόλ ονειρεμένο! Και από δίπλα να ακολουθούν τα μελιστάλαχτα σιροπιαστά, ο μπακλαβάς, το γαλακτομπούρεκο, η πορτοκαλόπιτα, το κιουνεφέ κι οι άλλες αμαρτωλές ιστορίες, μια που η Zoubourlou κινείται ανάμεσα στην παράδοση των πολίτικων γλυκών και στη φινέτσα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής.
Όλα αυτά, είναι όμως λίγο-πολύ γνωστά. Το (ακόμα καλά κρατημένο) μυστικό είναι ότι η Zoubourlou στις αρχές Ιουλίου απέκτησε τη δική της, πανέμορφη ταράτσα. Με ρομαντικούς φανοστάτες, ντελικάτα τραπεζάκια, πρασινάδες, τη θέα της γραφικής πλατείας από κάτω και μια εντυπωσιακή τοιχογραφία να κλέβει την παράσταση.
Σε αυτή τη ρομαντική ταράτσα, θα έρθεις φυσικά για τα γλυκά, αλλά όχι μόνο… Το σκηνικό σε σπρώχνει σχεδόν να δοκιμάσεις και κάποιο από τα δροσερά cocktails του καταλόγου, που δεν είναι καθόλου αμελητέα. Εγώ διάλεξα το “Granmas Gift” (τζιν με αρωματικά βότανα και βανίλια, χυμό λεμονιού, μαστίχα και σύκο) που ήρθε σερβιρισμένο μαζί με μια νοσταλγική κουταλιά υποβρύχιο… Εκτός από cocktail, θα βρεις και μια μικρή λίστα κρασιών, αλλά και κάποια αποστάγματα.
Για να συνοδέψεις το ποτό σου, προτείνω να ρίξεις μια ματιά στις χειροποίητες πίτες ημέρας. Ανάμεσα στην κοτόπιτα, τη σπανακόπιτα, την τυρόπιτα, την κιμαδόπιτα και την ντοματόπιτα, προτίμησα την τελευταία, μια που δεν τη συναντώ συχνά ως επιλογή. Ήρθε πληθωρική, με πλούσια γέμιση και ακαταμάχητο φύλλο, μια σωστή ζουμπουρλού!
Είναι κοινό μυστικό πως οι αθηναίοι το καλοκαίρι «κυνηγούν» τις ταράτσες της πόλης τους. Λίγο το δροσερό αεράκι που σώζει τις καυτές μέρες, λίγο η θέα στον ουρανό και τα cocktails, δεν θέλει και πολύ για να πιστέψεις ότι κάνεις διακοπές. Έστω και αν βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας. Η Zoubourlou είναι μια τέτοια ταράτσα, μια ταράτσα με όλες τις προδιαγραφές για ένα ξέγνοιαστο καλοκαίρι (εδώ να πω ότι υπάρχουν βλέψεις να λειτουργήσει και τον χειμώνα). Μόνο που επιπλέον έχει και θεϊκά γλυκά… 12 points!
Αισχύλου 4, Ψυρρή, 210 3314854, Fb: @zoubourlou
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο σωστός τρόπος να γεμίσεις μπαταρίες για την εβδομάδα που ακολουθεί
Κρουασάν, προφιτερόλ και γαλλικές σπεσιαλιτέ
Καθετί στα ράφια και στις προθήκες του εξαιρετικού αυτού delicatessen μοιάζει πολύτιμο – και είναι
Ολόφρεσκο και λαχταριστό, φτιάχνεται μπροστά στα μάτια μας
Δύσκολα μπορεί κανείς να επιλέξει ανάμεσα σε τόσες λιχουδιές
Aυθεντικά γαλλικά κρουασάν, ονειρεμένα γλυκά και χειροποίητο gelato
Εδώ που κάθε μέρα ξεφουρνίζεται μια μικρή Γαλλία για εσένα μόνο
Συναντήσαμε τον σεφ της Γαλλικής Πρεσβείας και τον γνωστό Chef Pâtissier, λίγο πριν την εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας Merci Chef!
Τιμή και δόξα στα σερμπέτικα του βορρά
Ελλάδα και Γαλλία συναντιούνται σε μια γιορτή γεμάτη γεύσεις και αρώματα από βραβευμένους σεφ. Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα.
Αστέρια Michelin, τίτλοι κύρους και αμέτρητες ώρες δημιουργίας σε γαλλικές κουζίνες
Από τον Τσελεμεντέ στο «δείξε μου τί τρως»
Η γιορτή που οι καλοφαγάδες περιμένουν όλο τον χρόνο είναι εδώ
Νέο βιβλίο αποκαλύπτει όσα είχε μοιραστεί με τη βοηθό του για την απιστία με την Αρτζέντο
Η ανάγκη γέννησε κάποιες από τις πιο μερακλίδικες γεύσεις της Σαρακοστής (και όχι μόνο)
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.