Μαγιάτικη γευσιγνωσία στη Scala Vinoteca

«Πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις μας προκαλεί να δοκιμάσουμε το καλό wine resto στο Κολωνάκι με τον μητροπολιτικό αέρα και την θεσπέσια αρχιτεκτονική. Το κτήμα Παυλίδη είναι γνωστό και πολυβραβευμένο για τις εξαιρετικές του ετικέτες. Αύριο Τρίτη 6 Μαΐου το ρεστοράν υποδέχεται το Νίκο Καρατζά, χημικό μηχανικό, οινολόγο και διευθυντή του κτήματος Παυλίδη και σερβίρει γαστρονομικές συνθέσεις που συνδυάζονται ιδανικά με τα κρασιά του Κτήματος. Ενδεικτικά αναφέρουμε: ψητά σπαράγγια με μαστέλο Χίου που σερβίρονται με Thema λευκό Sauvignon Blanc, γαρίδες tiradito με σταμναγκάθι, θα τις απολαύσετε με Emphasis Chardonnay και πιπεράτο καρπάτσιο μόσχου με τηγανιτή κάπαρη με Αγιωργίτικο. Για το τέλος, λαχταριστή ψητή μαρέγγα με μους μασκαρπόνε και φρέσκες φράουλες παρέα με ένα ποτήρι Thema ροζέ Tempranillo.Τιμή κατά άτομο 30€.

INFO: 6/5. Scala Vinoteca, Αναγνωστοπούλου & Σίνα 50, 210 361 0041