Το Belle Amie σαλπάρει για Κυκλάδες

Αφού γευτήκαμε την Κρήτη και τις ιδιαίτερες γεύσεις μιας λεβέντικης Ελλάδας, το Belle Amie μας ταξιδεύει ξανά γευστικά, αυτή τη φορά στις όμορφες Κυκλάδες με τα λευκά σπίτια και τα μπλε παράθυρα. Έτσι, για να δούμε το βραδάκι μια Μαγιάτικη πανσέληνο θαλασσινή, για να μας βρει το καλοκαίρι στο Αιγαίο μεθυσμένους από Ελλάδα.

Ο chef Χρήστος Τζιέρας, εμπνέεται από τα γαλανά νερά και τα παραδοσιακά σοκάκια, «βουτάει» στις Κυκλαδίτικες νοστιμιές από την πλώρη της κουζίνας και μας προσφέρει ένα γλυκό πατατάτο από την Αμοργό κι ένα ρόστο κατσικάκι από τη Νάξο. Μία ρεβυθάδα από τη Σίφνο και ντοματοκεφτέδες ξακουστούς Σαντορινιούς παρέα με μία Volkan black. Δυο φέτες λούτζα, ζεστό ψωμάκι και κοπανιστή από τη Τήνο αλλά και Μυκονιάτικο λουκάνικο και Παριανή μυζήθρα. Αυτές είναι οι γεύσεις που μας ταξιδεύουν στο καλοκαίρι, στη θάλασσα και το δροσερό αεράκι, στις μαγευτικές Κυκλάδες. Και το Belle Amie θα τις διαθέτει όλο το Μάιο.

Αγγέλου Μεταξά 11 & Βούλγαρη, Πλατεία Κανάρη, Πειραιάς, τηλ. 210 4175740