Black Duck

Όταν σκέφτομαι το καλοκαίρι στην Αθήνα, μία από τις πρώτες εικόνες που μου έρχονται στο μυαλό είναι ο δροσερός κήπος του Black Duck και τα αμέτρητα πρωινά, απογεύματα και βράδια που έχω περάσει απολαμβάνοντας τη δροσιά του. Δύσκολο να πιστέψεις πως βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, πέντε βήματα από το μετρό, ενώ μέσα του κρύβει έναν πανέμορφο vintage ρομαντισμό που κατευθείαν σε μεταφέρει κάπου αλλού. Με έναν μοναδικό αισθητικό χαρακτήρα που εναρμονίζεται απόλυτα με το Μουσείο Πόλεως Αθηνών, το Black Duck προσφέρει μία γνήσια εμπειρία σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, από τη διακόσμηση μέχρι και το εξαιρετικό του μενού. Προσελκύει έτσι ένα υψηλής ποιότητας κοινό από όλους τους τομείς της αστικής ζωής, φιλοξενώντας επισκέπτες όπως υπουργούς σε business meetings μέχρι και φοιτητές που έχουν έρθει για διάβασμα.

Εδώ θα βρεις έναν κατάλογο φαγητών της μεσογειακής και ελληνικής κουζίνας, γεμάτο με οικείες γεύσεις που όλοι αγαπάμε αλλά επηρεασμένο από τη σχολή του fine dining για μία πραγματικά μοναδική εμπειρία. Δοκίμασε σίγουρα το φρέσκο καλαμάρι με πατζαροσαλάτα και δυόσμο, το λαβράκι με αμπελοφάσουλα αλλά και, για κάτι πιο τολμηρό, το σεβίτσε φρέσκου ψαριού που είναι πραγματικά πεντανόστιμο. Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με βάση τις φρέσκες, ποιοτικές πρώτες ύλες της εποχής και δεν θα σε απογοητεύσει. Το μενού κρύβει κι άλλες εναλλαγές και εκπλήξεις, προσφέροντας επιλογές και σε πρωινό ή brunch μέχρι και τις οχτώ το βράδυ! Και φυσικά περίοπτη θέση έχει και η λίστα κρασιών, αποκλειστικά από ελληνικούς αμπελώνες. Ένα ακόμα στοιχείο που κάνει θετική εντύπωση είναι και οι άφθονες επιλογές (πάνω από 20) σε ποτήρι, έτσι ώστε να μπορέσεις να απολαύσεις τα όσα έχει να προσφέρει η κάβα σε άψογες τιμές. Black Duck, λοιπόν, για ένα γλυκό καλοκαίρι.