- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°


Μένουμε Σπίτι και εκμεταλλευόμαστε τις κονσέρβες με τόνο σε 10 συνταγές
Όλοι μας έχουμε μερικές κονσέρβες τόνου σε κάποιο ράφι της κουζίνας, οι οποίες συνήθως μαζεύουν σκόνη μέχρι να έρθει η στιγμή που είτε ξεμένουμε από οποιοδήποτε άλλο φαγώσιμο είτε βαριόμαστε τόσο πολύ να μαγειρέψουμε που προτιμάμε να ηρεμίσουμε την πείνα μας με τον πιο εύκολο (και ελαφρώς μίζερο) τρόπο. Κι όμως, δεν είναι απαραίτητο η μοίρα του καημένου τόνου να είναι πάντα αυτή! Αντί να αποτελέσει την έσχατη λύση, μπορεί να μετατραπεί σε βασικό συστατικό για νόστιμα μεσημεριανά και βραδινά, που πλέον έχουμε χρόνο για να δοκιμάσουμε.
Μένουμε σπίτι λοιπόν και διευρύνουμε τους γευστικούς μας ορίζοντες με συνταγές που συμπεριφέρονται καλύτερα στον τόνο. Το αξίζει κι αυτός ο καημένος!
Casserole με λαχανικά και ζυμαρικά

Ένα πεντανόστιμο γεύμα στην γάστρα, αμερικάνικη εφεύρεση, το οποίο θα πείσει ακόμα και όσους δεν πολυσυμπαθούν την γεύση του τόνου να γεμίσουν το πιάτο τους για παραπάνω από μία φορά. Comfort food από τα λίγα.
Πικάντικα fishcakes

Κάθε φορά βάζουμε μία συνταγή του Gordon Ramsey, γιατί ό,τι και να μαγειρέψει ο Gordon Ramsey είναι εγγυημένα καλό. Εδώ φτιάχνει μία απλή συνταγή και προσθέτει καρυκεύματα όπως τσίλι και κόλιαντρο για να της δώσει στοιχεία ασιατικής κουζίνας.
Aβγά γεμιστά

Ή αλλιώς deviled eggs. Η συγκεκριμένη συνταγή, εκτός από γευστική και εύκολη, υπακούει στους κανόνες της δίαιτας Keto επομένως δεν χρειάζεται να αισθανθείς καμία τύψη αν την δοκιμάσεις.
Πατέ

Έχεις φάει πατέ τόνου; Είναι νόστιμο, διατηρείται στο ψυγείο για πολύ καιρό και πηγαίνει τέλεια πάνω από φρυγανισμένο ψωμί.
Mακαρονάδα με τόνο και ντομάτα

Η κρεμώδης γεύση και ο συνδυασμός θαλασσινού και ντομάτας είναι μοναδικός. Θα σου θυμίσει για λίγο καλοκαιράκι. Και είναι και πανεύκολο.
Πιτάκια

Ένα απλούστατο φαγητό που σίγουρα θα εκτιμηθεί από τα μικρότερα μέλη της παρέας και όσους μεγαλύτερους έχουν ιδιαίτερη αγάπη στους υδατάνθρακες (όλοι).
Το απόλυτο σάντουιτς

Προσπάθησε να του αντισταθείς. Όχι, προσπάθησε.
Tέσσερις διαφορετικές σαλάτες

Για τους fit της παρέας που προσέχουν την διατροφή τους ακόμα και στην καραντίνα, έχουμε τέσσερις διαφορετικούς τρόπους να φτιάξεις απολαυστικές σαλάτες με βασικό συστατικό τον τόνο, οι οποίες θα βοηθήσουν με την δίαιτα. Καλή επιτυχία.
Γεμιστά avocados

Σε προκαλούμε να βρεις κάτι πιο healthy από αυτό.
Tacos

Αφού δεν μπορούμε να ταξιδέψουμε στο Μεξικό, ας το φέρουμε στο πιάτο μας.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Koυλουράκια ή τσουρέκι; Και τα δύο, με μπόνους το σοκολατένιο αυγό και ένα γαλακτομπούρεκο
Αρνάκι με τρεις τρόπους, πίτες και φανταστική μαγειρίτσα – όλες οι συνταγές που χρειάζεσαι για το Πασχαλινό Τραπέζι
Γλυκά του κουταλιού και συριανά λουκούμια από το 1926
Εύκολη δουλειά, μεγάλη η χαρά
Από το παλικάρι της φακής μέχρι την Πίπη τη Φακιδομύτη
Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται: Για κρασιά στον Ιούδα, καψουροτράγουδα στον Άγιο, σουβλάκια στο Ευλόγησον
Εδώ καθημερινά συντελούνται μικρά γευστικά θαύματα
Γεύσεις που συνδυάζουν το αυθεντικό με το σύγχρονο
Εδώ το Πάσχα είναι οικογένεια. Είναι μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για αληθινή επαφή
Τα πάντα φτιάχνονται στο εργαστήριό τους, με πολίτικες συνταγές και πρώτες ύλες από την Ελλάδα
Χειροποίητα πασχαλινά κουλουράκια, αξεπέραστο τσουρέκι, αλλά και το ξακουστό γαλακτομπούρεκο
Βόλτα σε Κουκάκι, Πετράλωνα, Θησείο, Ψυρρή, Κεραμεικό και Ακρόπολη
Ένας χώρος που ξέρει πώς να σε κάνει να ξεφεύγεις από τα συνηθισμένα
Το κουλούρι όπως το θυμάσαι. Ή και καλύτερα.
Ένας μαγικός κόσμος μοριακής μιξολογίας, που εδώ και πάνω από 12 χρόνια ανατρέπει ό,τι ήξερες για το fine drinking
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.