Betty’s Bakery: Βρήκαμε το απόλυτο ψωμί των Χριστουγέννων
Το τρως για πρωινό, το σερβίρεις μαζί με τυρί και κρασί, το κάνεις δώρο σε όσους αγαπάς
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![xmas-bread-anoigma.jpg xmas-bread-anoigma.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2019/12/23/xmas-bread-anoigma.jpg)
Το Χ-Mas Bread από το Betty’s Bakery είναι το ψωμί που ψάχνεις για τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια
Για τους περισσότερους, τα Χριστούγεννα έρχονται τη στιγμή που τα φρεσκοψημένα μελομακάρονα περιχύνονται με σιρόπι και κάνουν όλο το σπίτι να μοσχοβολάει γαρύφαλλο και κανέλα. Αυτό τουλάχιστον ίσχυε μέχρι πέρυσι, μια που φέτος η μυρωδιά των Χριστουγέννων ταυτίζεται με το ψωμί που δημιούργησε αποκλειστικά για αυτές τις νόστιμες γιορτές το Betty’s Bakery.
![20191126_124018.jpg 20191126_124018.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/20191126_124018.jpg)
Η αλήθεια είναι πως το Betty’s Bakery μας έχει συνηθίσει σε καθόλου… συνηθισμένα ψωμιά. Το εργαστήριο που δημιούργησε η Ελισάβετ Κουλούρη στην προσπάθειά της να ξαναβρεί εκείνο το «αληθινό ψωμί» που θυμόταν από τις γεύσεις των παιδικών της χρόνων, ξεφουρνίζει καθημερινά μόνο προζυμένια ψωμιά. Μεταξύ άλλων εδώ θα βρεις μονόκοκκο και δίκοκκο ψωμί χωρίς αλάτι, πολύσπορο με κουρκουμά και καπνιστό μπούκοβο, με χαρουπάλευρο και καρύδι, παραδοσιακό ηπειρώτικο χωριάτικο, 100% ολικής άλεσης, αλλά και 100% ελληνικής σίκαλης με κύμινο, λευκό με λεβάντα και μέλι. Η τελευταία της δημιουργία, όμως, είναι που δίνει μια άλλη γεύση σε αυτά τα Χριστούγεννα.
Το λεγόμενο… X-Mas Bread είναι ένα προζυμένιο, ολόφρεσκο και φρουτένιο γλυκό ψωμί. Δεν περιέχει ζάχαρη, πρόσθετα ή συντηρητικά, ενώ στα συστατικά του βρίσκουμε τη θαλπωρή των Χριστουγέννων. Βερίκοκα, χουρμάδες, σύκα, σταφίδες, γαρύφαλλο, κανέλα και αλεύρι βιολογικής Σίκαλης παντρεύονται με το φυσικό προζύμι και δημιουργούν ένα ψωμί-σωστό βασιλιά σε κάθε χριστουγεννιάτικο γεύμα.
![20171219_142623.jpg 20171219_142623.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/20171219_142623.jpg)
Μπορείτε να το απολαύσετε μαζί με τυρί και κρασί (ακαταμάχητος συνδυασμός), να το δοκιμάσετε μαζί με βούτυρο σε ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο πρωινό ή απλά να το σερβίρετε ως συνοδευτικό στα γιορτινά τραπέζια. Μπορείτε, όμως και να το προσφέρετε ως δώρο, καθώς μπαίνει σε βαμβακερή τσάντα με εορταστική συσκευασία και η ομάδα του Betty’s Bakery αναλαμβάνει να το στείλει σε όποιον φίλο επιθυμείτε. Όλο αυτό στην τιμή των €10. Πού θα το βρείτε; Δείτε αναλυτικά τα σημεία πώλησης πατώντας εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Υλικά και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, γεύσεις και συνταγές δημιουργούν το κατάλληλο σκηνικό ώστε κάθε τόπος να αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό
«Στην Ελλάδα, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι ιστορία, πολιτισμός, συναίσθημα.. Κάθε γεύμα φέρνει κοντά τους ανθρώπους και κάθε τραπέζι είναι μια γιορτή ζωής»
Μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε με διάσημα τοπικά προϊόντα από 30 γωνιές της Ελλάδος
Λαχταριστά μπέργκερς, φοβερές πίτσες, άπαιχτα σουβλάκια, ακόμα και σπιτικό φαγητό, όλα είναι εδώ
Φτιάξε και απόλαυσε τις καλύτερε μακαρονάδες ενόψη Ολυμπιακών Αγώνων
Για σουβλάκια, πίτσα, burger ή ό,τι σου έρθει στο μυαλό, μπες στο fagi.gr
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις, μαμαδίστικα πιάτα και American street food
Συνταγές βασισμένες στην εποχικότητα, άριστες πρώτες ύλες και value for money τιμές
Η νέα street food λιχουδιά της Αθήνας συμβαίνει στο Fuddy Duddy Pizza, στην οδό Λέκκα
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Έχει γεύση «πανάκριβη», εστέτ και γκουρμέ
Στο κέντρο της Χώρας, θα το εντοπίσεις και θα το αγαπήσεις αμέσως
Εδώ δεν θα φας «χθεσινό» παγωτό, μόνο υπέροχες γεύσεις με χαμηλά λιπαρά και τόσο όσο ζάχαρη, που φτιάχτηκαν την ημέρα που θα το επισκεφθείς
Ένας ολόκληρος κόσμος νοστιμιάς, πλασμένος από υλικά του πιο λαχταριστού ονείρου
Θα δοκιμάσεις εξαιρετικό French Toast με βατόμουρα και κρέμα πατισερί, αλλά και αλμυρά αβγοπιάτα και φρέσκα σάντουιτς.
Εδώ το φαγητό είναι μοίρασμα που φέρνει κοντά την παρέα και τα cocktails είναι κλασικά και δημιουργούνται με βάση τις αυθεντικές συνταγές
Ξεκινά με γευστικό και αρωματικό πρωινό και εκλεκτούς καφέδες, συνεχίζοντας με δροσιστικά και απολαυστικά cocktails
Cocktails, μοναδική θέα, και αξέχαστα βράδια
Ο σεφ του εστιατορίου The Lost Sheep εξηγεί γιατί στα πιάτα του γεύεσαι τη γαστρονομική κουλτούρα της πατρίδας του
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.