Θεματα

GB Roof Garden: Νέο θεματικό μενού αφιερωμένο στις γαρίδες

Το Shrimp & More είναι το νέο θεματικό μενού του GB Roof Garden

31.10.2019, 15:49
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Μουσικη Γ.Τ.Κ.: Ο ΛΕΞ το ‘δωσε πάλι για την κουλτούρα

Τάνια Σκραπαλιώρη

Οι αρετές του 21ου αιώνα: Ενσυναίσθηση, η πιο μαγική μορφή επικοινωνίας

Ελλαδα 1o Forum Athens Voice: 10 πράγματα που μάθαμε για την Ενσυναίσθηση

Δήμητρα Γκρους

The Writers Sessions: Αφιέρωμα στον Κουεντίν Ταραντίνο

More in Culture The Writers Sessions από τον Voice 102.5: Live και συζήτηση για τον Κουέντιν Ταραντίνο

A.V. Team

Shrimp & More, το νέο θεματικό μενού στο GB Roof Garden βάζει τις γαρίδες σε πρώτο πλάνο

Κατά καιρούς η Μεγάλη Βρετανία εντάσσει στα εστιατόριά της θεματικά μενού που μας εξάπτουν (κι άλλο) το ενδιαφέρον. Το Shrimp & More, που μόλις άρχισε, είναι ένα τέτοιο μενού και έχει στο επίκεντρο το πολύ νόστιμο θαλασσινό… Έχοντας τις γαρίδες ως κύριο συστατικό ο chef de Cuisine Δημήτρης Μπούτσαλης δημιουργεί πέντε εμπνευσμένα πιάτα, που στην ουσία εξερευνούν όλους τους τρόπους που μπορεί να μαγειρευτεί μια γαρίδα.

Το μενού αρχίζει με μια σούπα από κολοκύθα και κάστανο αρωματισμένη με σπόρους κακάο, τρούφα και τορτέλι γεμιστά με γαρίδα, περνάει σε ένα καρπάτσιο γαρίδας μαριναρισμένο με χαμομήλι και λεμόνι, γύρη, τσιπς λαχανικών και σαμπαγιόν γαρίδας και προχωράει με γαρίδα tempura με σαλάτα παντζάρι, ζεστή μαγιονέζα με μανταρίνι και pesto από σταμναγκάθι και φέτα. Η συνέχεια έρχεται με δύο εκπληκτικά κυρίως πιάτα: το σπιτικό tagliolini με γαρίδα ταρτάρ και ψητές γαρίδες, αυγοτάραχο και κουμκουάτ, αλλά και τις γαρίδες στη σχάρα, που συνοδεύονται από σιγομαγειρεμένες αγκινάρες φρικασέ με μανιτάρια, κάστανα, χόρτα και μυρωδικά.

Μπορείτε να δοκιμάσετε το Shrimp & More στο GB Roof Garden καθημερινά από τη 13.00 έως τις 01.15 μέχρι και τις 20 Δεκεμβρίου 2019.

Βας. Γεωργίου Α, Πλατεία Συντάγματος, 210 3330000

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

3 τέλεια λουκουματζίδικα της Αθήνας

Κατερίνα Βνάτσιου

Mr. Tony: Η απόλυτη εμπειρία γλυκών από το 1993

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου

Απόψε φτιάξε την τέλεια σούπα: 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές

Νατάσσα Καρυστινού

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ελλαδα Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών - Η πιθανότερη αιτία θανάτου του

Newsroom

Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι

Newsroom

Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου

Newsroom

Από οξεία λευχαιμία ο θάνατος του Μανούσου Μανουσάκη, όπως αποκάλυψε η σύζυγός του

Newsroom

Ο Κωνσταντίνος Αργυρός έγινε πατέρας - Γέννησε η σύντροφός του, Αλεξάνδρα Νίκα

Newsroom

ΑΠΟΨΕΙΣ

Πολιτικη & Οικονομια Γιατί φοβόμαστε τόσο την Τουρκία;

Δημήτρης Π. Σωτηρόπουλος

Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου

Ρωμανός Γεροδήμος

Τι πραγματικά συμβαίνει με την Ουκρανία

Νίκος Γεωργιάδης

Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε

Κυριάκος Μπερμπερίδης

Γαλλία: Τι θα κάνει το Σοσιαλιστικό Κόμμα

Τριαντάφυλλος Δελησταμάτης

ΘΕΜΑΤΑ

Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.

Yolo Τα YOLO της Πέμπτης 21.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Τα YOLO της Παρασκευής 22.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Εσύ; Θα έβαζες τους γονείς σου σε γηροκομείο;

Τάκης Σκριβάνος

Στου Λου: Εντυπωσιακή κάβα και πιάτα οινομαγειρείου στο καινούργιο του Κεραμεικού

Ελένη Ψυχούλη

Γ.Τ.Κ.: Ο ΛΕΞ το ‘δωσε πάλι για την κουλτούρα

Τάνια Σκραπαλιώρη

ΣΤΗΛΕΣ

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Παρασκευής 22.11.2024

Αγγελική Μανουσάκη

...και μπραβο τους Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση

Μάνος Βουλαρίνος

Σκιτσο Το σκίτσο της Πέμπτης 21.11.2024

ΚΥΡ

...και μπραβο τους Κι άλλο κρούσμα μπούλινγκ σε οδηγό αστικών λεωφορείων

Μάνος Βουλαρίνος

Σκιτσο Το σκίτσο της Παρασκευής 22.11.2024

ΚΥΡ

Ο Χριστόφορος Θεοφάνους κολύμπησε 42 χλμ σε 15 ώρες για τα πρόωρα βρέφη

Κατερίνα Καμπόσου

Ιωάννα Πορτόλου: Το σώμα όσο ζει κινείται και λέει την αλήθεια

Νατάσσα Καρυστινού

The Writers Sessions από τον Voice 102.5: Live και συζήτηση για τον Κουέντιν Ταραντίνο

A.V. Team

Τι είναι το κίνημα 4B: Οι γυναίκες που μποϊκοτάρουν τους άντρες

Αλεξάνδρα Μπρουντζάκη

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Πολιτικη & Οικονομια Τότε που αντί για το σχολικό ήρθαν τα τανκς

Βαγγέλης Περρής

Κοσμος Το αόρατο χέρι της Μαφίας

Zastro

Βιβλιο Θανάσης Βαλτινός: Δηλώνω προκλητικά αριστερός

Δημήτρης Φύσσας

Δημήτρης Κούτρης, Ειρήνη Καπόγιαννη, Παναγιώτης Τζούρας

Τεχνολογια - Επιστημη Brain Regain: Τρεις νέοι Έλληνες επιστήμονες του εξωτερικού περίμεναν το «right momentum»

Κατερίνα Καμπόσου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θεματα 3 τέλεια λουκουματζίδικα της Αθήνας

Λουκουμαδάκι κανείς;

Κατερίνα Βνάτσιου 22.11.2024, 19:57

Θεματα Mr. Tony: Η απόλυτη εμπειρία γλυκών από το 1993

Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου 21.11.2024, 16:43

Θεματα Απόψε φτιάξε την τέλεια σούπα: 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές

Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας

Νατάσσα Καρυστινού 15.11.2024, 16:42

Θεματα Το success story του Talking Breads

Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι

Κατερίνα Βνάτσιου 14.11.2024, 18:48

Θεματα Σπονδή: Πέντε μοναδικά δείπνα με διάσημους σεφ που πέρασαν από την κουζίνα της

Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου

A.V. Team 11.11.2024, 20:54

Θεματα Φούρνος Ντουρουντούς: ο θρυλικός φούρνος των Σφακίων μόλις άνοιξε κατάστημα στα Χανιά

Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866

Νατάσσα Καρυστινού 11.11.2024, 11:36

Θεματα Φαγητό στο γραφείο. 12 κανόνες μιας κοινής κουζίνας

Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου

Γεωργία Σκαμάγκα 10.11.2024, 14:06

Θεματα 10 αθηναϊκά στέκια για τα κυριακάτικα μεσημέρια

Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας

Ελένη Ψυχούλη 09.11.2024, 12:07

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ

Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος 03.11.2024, 14:36

Θεματα Στον Έβρο φτιάχνουν τα εξαιρετικά και πολυβραβευμένα ελαιόλαδα «Κύκλωπας»

Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι

Στάθης Χαρπαντίδης 03.11.2024, 13:47

Θεματα 17 στέκια ιδανικά για πριν ή μετά το θέατρο

Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες

A.V. Team 02.11.2024, 13:56

Θεματα Tapfield: Το απόλυτο craft beer bar στου Ψυρρή

Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται

A.V. Team 01.11.2024, 22:06

Θεματα Plato Lounge Bar: Το σοφιστικέ bar του Academias Hotel

Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας

A.V. Team 01.11.2024, 21:48

Θεματα 20 fun facts για τον καφέ που θα σε εκπλήξουν

Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ

Κατερίνα Καμπόσου 01.11.2024, 14:24

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ

Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team 01.11.2024, 14:20

Θεματα Η ιστορία του καφέ

Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.

Μαρία-Ιωάννα Σιγαλού 01.11.2024, 14:19