Θεματα

Ο Αθηναγόρας Κωστάκος για ένα βράδυ στο Athénée

Ο φημισμένος σεφ σηκώνει την αυλαία των Gastronomy Tuesdays

18.10.2019, 18:04
Νατάσσα Καρυστινού
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Οι αρετές του 21ου αιώνα: Ενσυναίσθηση, η πιο μαγική μορφή επικοινωνίας

Ελλαδα 1o Forum Athens Voice: 10 πράγματα που μάθαμε για την Ενσυναίσθηση

Δήμητρα Γκρους

Μουσικη Γ.Τ.Κ.: Ο ΛΕΞ το ‘δωσε πάλι για την κουλτούρα

Τάνια Σκραπαλιώρη

The Writers Sessions: Αφιέρωμα στον Κουεντίν Ταραντίνο

More in Culture The Writers Sessions από τον Voice 102.5: Live και συζήτηση για τον Κουέντιν Ταραντίνο

A.V. Team

Ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος μαγειρεύει στο Athénée για ένα βράδυ

To Athénée ανοίγει δυναμικά την αυλαία της σεζόν, συνεχίζοντας τις Gastronomy Tuesdays που ξεκίνησε ο όμιλος Πανά το καλοκαίρι στο Island. Αυτό σημαίνει ότι μια φορά το μήνα η κουζίνα του γνωστού εστιατορίου θα φιλοξενεί έλληνες και ξένους σεφ που θα ετοιμάζουν ένα εντελώς ξεχωριστό μενού. Την αρχή κάνει αυτή την Τρίτη 22 Οκτωβρίου στις 21.00 ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος που έρχεται από το Λονδίνο όπου ζει (και μεγαλουργεί) τα τελευταία χρόνια.

Αθηναγόρας Κωστάκος

Οι Gastronomy Tuesdays μας δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πιάτα γνωστών και εξαιρετικά ταλαντούχων σεφ και η σεζόν προμηνύεται άκρως ενδιαφέρουσα. Το όνομα του Αθηναγόρα ακούστηκε πρώτη φορά ηχηρά όταν κέρδισε στον τηλεοπτικό διαγωνισμό Top Chef. Από τότε ο ίδιος ακολουθεί ανοδική πορεία κρατώντας το τιμόνι διάσημων εστιατορίων της Ελλάδας, συνεχίζοντας σε λαμπερές κουζίνες της Ευρώπης. Τα τελευταία χρόνια ηγείται της κουζίνας του λονδρέζικου εστιατορίου Meraki, στο οποίο σημειώνει τεράστια επιτυχία με γεμάτη τη λίστα αναμονής και ουρές να σχηματίζονται έξω από την είσοδό του κάθε βράδυ.

Ακολουθεί το μενού, δείτε το, και φροντίστε να κάνετε την κράτησή σας έγκαιρα.

Menu Degustation

Στρείδι / σπινιάλο
Καπνιστός ταραμάς / καμένα λαχανικά / ντομάτα
Χταπόδι / burrata / οξύμελι / ψωμί
Χριστόψαρο / αυγολέμονο / αγκινάρα / πίκλα καρότο - αρακάς
Μάγουλο μπρεζέ / μελιτζάνα miso / πατάτα / κρέμα γραβιέρας
Ελληνικός καφές / λευκή καραμελωμένη σοκολάτα / κάρδαμο / λεμόνι

Βουκουρεστίου 9, Σύνταγμα, 210 3251430

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Mr. Tony: Η απόλυτη εμπειρία γλυκών από το 1993

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου

Απόψε φτιάξε την τέλεια σούπα: 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές

Νατάσσα Καρυστινού

Το success story του Talking Breads

Κατερίνα Βνάτσιου

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ελλαδα Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών

Newsroom

Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών - Η πιθανότερη αιτία θανάτου του

Newsroom

Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου

Newsroom

Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι

Newsroom

Από οξεία λευχαιμία ο θάνατος του Μανούσου Μανουσάκη, όπως αποκάλυψε η σύζυγός του

Newsroom

ΑΠΟΨΕΙΣ

Πολιτικη & Οικονομια Γιατί φοβόμαστε τόσο την Τουρκία;

Δημήτρης Π. Σωτηρόπουλος

Εκλογές ΗΠΑ: Φυλετική ψήφος, ταξική ψήφος

Σώτη Τριανταφύλλου

Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου

Ρωμανός Γεροδήμος

Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε

Κυριάκος Μπερμπερίδης

Τι συμβαίνει (και τι όχι) στην COP29

Σμαράγδα Σκούλου

ΘΕΜΑΤΑ

Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.

Yolo Τα YOLO της Πέμπτης 21.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Τα YOLO της Παρασκευής 22.11.2024

Λίνα Μανδράκου

Εσύ; Θα έβαζες τους γονείς σου σε γηροκομείο;

Τάκης Σκριβάνος

Οι roomies της Αθήνας

Ελένη Βαρδάκη

Στου Λου: Εντυπωσιακή κάβα και πιάτα οινομαγειρείου στο καινούργιο του Κεραμεικού

Ελένη Ψυχούλη

ΣΤΗΛΕΣ

...και μπραβο τους Άλλη μια απεργία στην υπηρεσία των εργατοπατέρων

Μάνος Βουλαρίνος

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Παρασκευής 22.11.2024

Αγγελική Μανουσάκη

...και μπραβο τους Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση

Μάνος Βουλαρίνος

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Πέμπτης 21.11.2024

Αγγελική Μανουσάκη

Σκιτσο Το σκίτσο της Πέμπτης 21.11.2024

ΚΥΡ

Ο Χριστόφορος Θεοφάνους κολύμπησε 42 χλμ σε 15 ώρες για τα πρόωρα βρέφη

Κατερίνα Καμπόσου

Ιωάννα Πορτόλου: Το σώμα όσο ζει κινείται και λέει την αλήθεια

Νατάσσα Καρυστινού

The Writers Sessions από τον Voice 102.5: Live και συζήτηση για τον Κουέντιν Ταραντίνο

A.V. Team

Τι είναι το κίνημα 4B: Οι γυναίκες που μποϊκοτάρουν τους άντρες

Αλεξάνδρα Μπρουντζάκη

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Πολιτικη & Οικονομια Τότε που αντί για το σχολικό ήρθαν τα τανκς

Βαγγέλης Περρής

Κοσμος Το αόρατο χέρι της Μαφίας

Zastro

Βιβλιο Θανάσης Βαλτινός: Δηλώνω προκλητικά αριστερός

Δημήτρης Φύσσας

Δημήτρης Κούτρης, Ειρήνη Καπόγιαννη, Παναγιώτης Τζούρας

Τεχνολογια - Επιστημη Brain Regain: Τρεις νέοι Έλληνες επιστήμονες του εξωτερικού περίμεναν το «right momentum»

Κατερίνα Καμπόσου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θεματα Mr. Tony: Η απόλυτη εμπειρία γλυκών από το 1993

Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου 21.11.2024, 16:43

Θεματα Απόψε φτιάξε την τέλεια σούπα: 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές

Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας

Νατάσσα Καρυστινού 15.11.2024, 16:42

Θεματα Το success story του Talking Breads

Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι

Κατερίνα Βνάτσιου 14.11.2024, 18:48

Θεματα Σπονδή: Πέντε μοναδικά δείπνα με διάσημους σεφ που πέρασαν από την κουζίνα της

Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου

A.V. Team 11.11.2024, 20:54

Θεματα Φούρνος Ντουρουντούς: ο θρυλικός φούρνος των Σφακίων μόλις άνοιξε κατάστημα στα Χανιά

Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866

Νατάσσα Καρυστινού 11.11.2024, 11:36

Θεματα Φαγητό στο γραφείο. 12 κανόνες μιας κοινής κουζίνας

Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου

Γεωργία Σκαμάγκα 10.11.2024, 14:06

Θεματα 10 αθηναϊκά στέκια για τα κυριακάτικα μεσημέρια

Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας

Ελένη Ψυχούλη 09.11.2024, 12:07

Μίξερ 10: Ο Στέλιος Παρλιάρος γράφει για τον καφέ

Θεματα Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί με μία δόση καφέ στο Μίξερ

«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»

Στέλιος Παρλιάρος 03.11.2024, 14:36

Θεματα Στον Έβρο φτιάχνουν τα εξαιρετικά και πολυβραβευμένα ελαιόλαδα «Κύκλωπας»

Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι

Στάθης Χαρπαντίδης 03.11.2024, 13:47

Θεματα 17 στέκια ιδανικά για πριν ή μετά το θέατρο

Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες

A.V. Team 02.11.2024, 13:56

Θεματα Tapfield: Το απόλυτο craft beer bar στου Ψυρρή

Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται

A.V. Team 01.11.2024, 22:06

Θεματα Plato Lounge Bar: Το σοφιστικέ bar του Academias Hotel

Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας

A.V. Team 01.11.2024, 21:48

Θεματα 20 fun facts για τον καφέ που θα σε εκπλήξουν

Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ

Κατερίνα Καμπόσου 01.11.2024, 14:24

Μίξερ #10: Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου με καφέ

Θεματα Μίξερ από τον Στέλιο Παρλιάρο: 11 συνταγές με καφέ

Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής

A.V. Team 01.11.2024, 14:20

Θεματα Η ιστορία του καφέ

Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.

Μαρία-Ιωάννα Σιγαλού 01.11.2024, 14:19