- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, το πιο hot σημείο της πόλης, ό,τι ανοίξει αυτή τη στιγμή έχει εξασφαλισμένη πελατεία, ενώ η Manhattan-Soho-industrial αισθητική είναι υπέροχη ακόμη και στη χιλιοστή της εφαρμογή, όταν έχει την υπογραφή ενός καλού αρχιτεκτονικού γραφείου όπως το K-Studio. Μ’ αυτές τις σκέψεις κατηφορίζω προχτές στο «αγαπημένο κέντρο», με τρελές λιακάδες, πολύ κόσμο, λεφούσια από νεανικά φατσάκια, στην άκρη έχει το ολοκαίνουργιο Rock ’n’ Balls. Ούτε ένα μήνα ανοιχτό και ακούω ντόρο μεγάλο, τον ίδιο που κάμποσες σεζόν πριν θα άκουγα για τον τριάστερο σεφ που άνοιξε το τάδε καινούργιο στέκι. Τούτο εδώ είναι all day, είναι φρέσκο, φωτεινό και πολύχρωμο, έχει γνωστούς ροκ σταρς αποτυπωμένους σαν γκραφίτι στη λαμαρίνα της εισόδου του, έχει εντυπωσιακό, τεράστιο φωτιστικό πάνω από την επίσης τεράστια μπάρα του, παντού τραπέζια, stools, πάγκους, και ζωή από τους νεολαίους θαμώνες του. Οι «του καφέ» έχουν πιάσει θέση στα έξω τραπεζάκια και κάνουν χάζι στην κίνηση της πλατείας, αυτοί που τσιμπολογάνε (και κρυώνουν) γεμίζουν τον εσωτερικό χώρο.
Στο καινούργιο πρωταγωνιστούν... κεφτέδες και κοκτέιλ. Οι πρώτοι είναι φουρνιστοί, σε 5 παραλλαγές –κλασικοί, veggie με φακές και μανιτάρια, με κοτόπουλο, από χοιρινό και από σπαλομπριζόλα με μπέικον–, συνδυάζονται με 6 σαλτσούλες –ντομάτας, pesto, μανιταριών, παρμεζάνας, bbq spicy, cheddar– και κοστίζουν 5 ευρώ (4 στρογγυλά μπαλάκια η μερίδα). Μαζί υπάρχουν 12 γαρνιτούρες, από ομελέτα και ριζότο, μέχρι κριθαράκι, σπαγκέτι, Ceasars, στα 3 ευρώ. Τα του φαγητού συμπληρώνονται με σαλάτες (6 ευρώ) και με σούπες (λαχανοντολμάδες και σούπα ημέρας γράφει ο κατάλογος) στα 6 ευρώ. Η μπάρα, μαθαίνω, φτιάχνει πολύ καλά κοκτέιλ (δεν θα μπορούσε να είναι αλλιώς, η περιοχή φημίζεται για τα πολύ προχώ μπαρ της).
Εγώ πήγα μεσημέρι, οπότε στην μπάρα καθόταν κόσμος που έτρωγε, να φανταστώ όμως ότι ζει τις πιο ένδοξες στιγμές της από απόγευμα και μετά. Οι μουσικές ήταν πολύ καλές και μαθαίνω ότι ροκάρουν περισσότερο όσο πλησιάζει το βράδυ. Όσα δοκιμάσαμε ήταν νόστιμα –έχει πλάκα ο συνδυασμός κεφτεδάκι-σαλτσούλα-γαρνιτούρα– και μπορούν ωραιότατα να σταθούν πλάι σου ένα απομεσήμερο που βρέθηκες στο κέντρο και πείνασες. Στα συν το ιδιαίτερα ωραίο περιβάλλον, το ευγενικό και κατατοπισμένο προσωπικό, οι φιλικές τιμές (και στα κρασιά), τα σάντουιτς παγωτού (επιλέγεις κι εδώ μπισκότο-παγωτό-σάλτσα και κάνεις το δικό σου συνδυασμό με 4 ευρώ), που μου ξέφυγαν, ενώ το μάτι μου πρόλαβε να τα λιγουρευτεί από τη διπλανή παρέα.
Rock ’n’ Balls Πλατεία Αγίας Ειρήνης & Βασιλικής, 210 3211112, ανοιχτά κάθε μέρα από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν αναζητάτε τη γλύκα της παράδοσης με σύγχρονη ματιά, η Mr. Tony σας καλεί να εξερευνήσετε τον κόσμο της
Χειμώνας, η αγαπημένη εποχή της σούπας
Μιλάμε με τον Χρήστο Τάχια, τη μαγειρική διάνοια πίσω από το επιτυχημένο street food στέκι
Ένα ταξίδι γευστικών αναμνήσεων αρχίζει στις 13 Νοεμβρίου
Ένα σύγχρονο all day bakery & patisserie στην Πλατεία 1866
Μεγάλο μέρος της ημέρας το περνάς στο γραφείο, φρόντισέ το σαν το σπίτι σου
Τις Κυριακές θέλεις δικούς σου ανθρώπους και φαγητό της οικειότητας
«Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρικά να πίνω καφέ φίλτρου, όταν τον πρωτογνώρισα στην Ελλάδα τη δεκαετία του ʼ60. Αγαπούσα και τον ελληνικό, αλλά όσο να πεις, το ξενόφερτο και το νέο είχε τη χάρη του»
Σε αρχαίο ελαιώνα, με συγκομιδή με το χέρι
Εστιατόρια και bar που σε περιμένουν για να συζητήσεις όσα μόλις είδες
Οι επιλογές είναι πολλές και συνεχώς ανανεώνονται
Η τέλεια πρόταση για όλες τις στιγμές της ημέρας
Ενδιαφέροντα στοιχεία και στατιστικές έρευνες σχετικά με την αγορά του καφέ
Η μυρωδιά των φρεσκοαλεσμένων κόκκων, η πλούσια γεύση τους και η μοναδική τους δυνατότητα να εμπλουτίζουν γλυκά και επιδόρπια, καθιστούν τον καφέ αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομίας και ιδιαίτερα της ζαχαροπλαστικής
Aναρωτηθήκατε ποτέ απο πού προήλθε ο καφές, απο που ξεκίνησε αυτό το μικρό φρούτο καφεόδεντρου; Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στον χρόνο και τις ηπείρους.
Άλλός καφές στο Βιετνάμ, άλλος στην Κούβα και στην Σκανδιναβία
Οι ποικιλίες, η ιστορία και άλλα μυστικά του σε 24 λέξεις κλειδιά
Το Ποτάδικο δεν είναι απλώς άλλο ένα μπαρ, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει την αγάπη για τη μουσική
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.